DESCRIÇÃO
É o arredondador mais perfeito do mercado. Pode porções redondas de massa com percentagens de água que variam de 50 a 60%.
Opções técnicas:
- Dimensões reduzidas 60 x 60 cm.
- Não belisca a massa.
- Não requer farinha, graças ao seu sistema de ar.
- Pode arredondar peças de 40 a 2000 gr.
Todos os modelos podem ser fabricados com lâminas e cilindros revestidos a teflon e também com estrutura de ferro com acabamento em pintura branca ou aço inoxidável. O cilindro também pode ser fabricado em cromo duro.
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