Unidade de limpeza CIP para a indústria alimentícia

Sistema Clean In Place para limpeza e higienização automática das linhas de produção. O sistema é executado com três tanques: pré-lavagem, detergente e enxaguamento final. A água final de enxaguamento pós limpeza é transferida para o tanque de pré-lavagem, a fim de reduzir a utilização de água e reduzir os custos de água doce. O sistema é totalmente automatizado e incorpora um sistema de registo de dados que armazena dados sobre o processo de limpeza, para efeitos de controlo de qualidade e certificação. O sistema CIP vem montado em skid completo e pronto a ser ligado ao processo e preparado para utilização directa. - Pré-lavagem do tanque - Tanque de detergente - Tanque de enxaguamento final - Sistema de aquecimento - Dosagem química automática - Armário de controlo com painel táctil HMI e registador de dados Registo de dados - Temperatura da água fora - Retorno da temperatura da água - Fluxo de água - Concentração de detergentes - Pressão da bomba - Tempo de ciclo de limpeza - Padaria - Lacticínios - Confeitaria - Farmacêutica