チョコレート流し込み機 NGOSD series

シングル ユース食品産業用インライン

概要
ワンショットで外殻（シェル）と充填を同一同期サイクルで形成するチョコレートディポジター。NGOSD-CVシリーズ（NGOSD10CV、NGOSD20CV、NGOSD36CV、NGOSD60CV）の4つの基本モデルで提供。テンパリング機の下流、冷却トンネルや脱型装置の上流に設置します。PID制御のドライ加熱とコールドスタート保護によりブロッキングや低温での誤投入を防止。サーボ駆動の吐出とサクバックで再現性のあるデポジットと糸引き防止を実現します。

プロセス適合性

• 各型穴に対し、シェルと充填を一同期サイクルで供給します。
• テンパリング機の後、冷却トンネルの前に統合して使用することを想定。チョコレートの供給はショット重量とサイクルレートに合わせて連続供給可能であること。
• 冷却・脱型を別途供給する場合はスタンドアロンを選択。冷却・脱型を同梱して一体で供給する必要がある場合はバンドルラインを選択。
• 固形混入物（インクルージョン）：NGOSD10CVのみ最大2 mmまで充填経路で対応。他のモデルは混入物なしを前提。
• 1キャビティ当たりの最大総投入量はモデルにより500〜1200 g。

発注時に決定される項目

• コンベア種別（ベルトコンベアまたはモールドチェーン）— シャーシとインデックス同期は製造時に確定。
• 金型フォーマット（175 × 275 mm または 205 × 600 mm）— フレームサイズは出荷時に決定され、現地で変更不可。
• 混入物の取り扱い能力と目標スループット — 混入物対応はモデル選定を制約。

モデル選定（コンベア種 × 金型フォーマット）

• ベルト / 175 × 275 mm：NGOSD10CV — 最大500 g/shot、4.2 kW、混入物 ≤ 2 mm（充填経路のみ対応）。
• ベルト / 205 × 600 mm：NGOSD20CV — 最大1000 g/shot、5 kW、混入物不可。
• モールドチェーン / 175 × 275 mm：NGOSD36CV — 最大700 g/shot、4.2 kW、混入物不可。
• モールドチェーン / 205 × 600 mm：NGOSD60CV — 最大1200 g/shot、5 kW、混入物不可。

除外基準とサイクルレートの注記

• 機械の最大サイクルは混入物なしで最大20 shot/min。実際の生産速度はショット重量、サクション、注入速度、コンベアのインデックス時間に依存。
• 最大混入条件下（NGOSD10CV）では概ね5〜7 shot/minを想定。
• 金型フォーマット、必要ショット重量、混入対応がモデル上限を超える場合はそのモデルを除外し、フォーマット/コンベアの置換ルールに従って代替モデルを選択。

構成オプション（適用可否と未選択時の影響）

• Z軸移動（サーボ）— 全モデルで選択可；未選択時はヘッド高さ固定。
• ホッパーレベルセンサー — 全モデルで選択可；未選択時は手動監視。
• トリムフィードの加熱3方バルブ — 全モデルで選択可；未選択時は自動バイパス不可。
• 加熱フレキシブル食品ホース（FDA承認）— 選択可；未選択時はホース内でのチョコ冷却リスクあり。

ワンショットヘッド構造と制御

• Common‑Valve（CV）方式：2つのピストンバンク（外側環＝シェル、内側孔＝充填）が並列で刻印アルミマニホールドに打ち込み、各キャビティに1本の同心ノズルを供給。
• シェル／充填比はピストンストロークで設定しPLCレシピに保存。レシピ変更は機械的変更不要。
• マニホールド、ディスペンサー本体、3方弁をPID制御のドライ加熱で温め、コールドスタート保護で所定温度到達前の供給を防止。
• 両バンクにサーボ駆動のサクバックとサーボ駆動の吐出を備え、ストロークの再現性と安定したシェル/充填比を確保。

ベルト vs チェーン — 取り付け制約

• NGOSD10CV / NGOSD20CV は冷却トンネルのベルトに取り付けてベルト上の金型に充填する仕様。NGOSD20CVはドロップラインのディポジットユニットとしても使用可能。
• NGOSD36CV / NGOSD60CV はモールドチェーンに取り付け、チェーン上でインデックスされた金型に充填する仕様。
• コンベアタイプは製造時に固定され、納入後の変更は新しいシャーシが必要。

スタンドアローンディポジター vs バンドルライン

• 本製品ページはスタンドアローンディポジター（ディポジター本体のみ、冷却・脱型は含まない）を扱います。
• 冷却・脱型を含むコンパクト／フルのバンドルラインは別構成として提供されます。

共通仕様（全モデル）

• 構造材：AISI 304 ステンレス、エンジニアリングプラスチック、アルミニウム。
• 加熱ホッパー2個、空気式撹拌機付を標準装備。
• 各側に1つの共通バルブで該当ピストンを同期させる共通バルブ機構。
• HMI による制御：投与量、シェル/充填比、温度、Z軸（装備時）、サクバック、コンベア同期、レシピ保存。
• 補助機器：エアー 6 bar（ホッパー撹拌、Zオプションの空気シリンダー用）。
• 剛性あるCフレームシャーシで既存ラインへレトロフィット可能；電源 380 V 三相。

モデル概要とハイライト

• NGOSD10CV — ベルト、175 × 275 mm 金型；10+10 ピストン、10 同心ノズル；最大 500 g/shot；充填経路のみで ≤ 2 mm の混入対応；約 5–20 shot/min；4.2 kW。
• NGOSD20CV — ベルト、205 × 600 mm 金型；20+20 ピストン；最大 1000 g/shot；混入不可；ドロップライン用途可；5 kW。
• NGOSD36CV — チェーン、175 × 275 mm インデックス金型；36+36 ピストン；最大 700 g/shot；混入不可；4.2 kW。
• NGOSD60CV — チェーン、205 × 600 mm インデックス金型；60+60 ピストン；最大 1200 g/shot；混入不可；5 kW。

生産ラインでの位置

• 典型的なフロー：チョコレート貯槽 → テンパリング機 → NGOSD-CV ディポジター → 冷却トンネル → 脱型ステーションまたは手動脱型。
• テンパリング機は計画されたショット重量とサイクルレートに対応できることが必要。チェーン仕様では供給が連続であること。

保証と納期

• 標準保証：製造上の欠陥に対して1年。
• 納期：通常 3–4 か月（シャーシサイズ、ピストン幾何、金型またはベルト取付、コンベアインターフェースが受注生産のため）。

技術仕様

• シリーズ / モデル：NGOSD-CV（NGOSD10CV、NGOSD20CV、NGOSD36CV、NGOSD60CV）。
• 対応金型：175 × 275 mm、205 × 600 mm。
• コンベア種類：ベルトまたはモールドチェーン（製造時固定）。
• 最大ショット重量：NGOSD10CV 500 g；NGOSD20CV 1000 g；NGOSD36CV 700 g；NGOSD60CV 1200 g。
• サイクル速度：最大 20 shot/min（製品依存）。
• 混入物対応：NGOSD10CV は充填経路にて ≤ 2 mm に対応；その他は混入無し。
• 加熱：PID 制御ドライ加熱、コールドスタート保護。
• 投与方式：共通バルブ・ピストン式、同心ノズル（外側＝シェル、内側＝充填）。
• 駆動・制御：サーボ駆動の吐出/サクバック、PLC レシピ保管、HMI。
• 材質：AISI 304、エンジニアリングプラスチック、アルミニウム。
• 圧縮空気：6 bar 必要。
• 電源・消費電力：380 V 三相；装置消費 4.2 kW（NGOSD10CV、NGOSD36CV）または 5 kW（NGOSD20CV、NGOSD60CV）。
• メーカー / ブランド：AkayGAM。