乳製品用発酵装置

ヨーグルトと発酵を生産するために牛乳を発酵し、熟成するのに適した発酵乳の製造のための装置。 彼らは、3 本の足の上に立って垂直円筒形タンクで構成され、丸みを帯びた底部を有するAISI 304ステンレス鋼で作られ、低温殺菌、温度維持および冷却目的のためのお湯の循環のための開放可能なハッチと空洞ライニングを備えています。 発酵器には、スクレーパーブレードを備えた垂直スターラーが取り付けられており、ギアモーターと取り外し可能なスプレーボールを備えた洗浄装置が備わっています。 製品と接触するすべての部品は、最も厳しい衛生基準に準拠するように設計および製造されています。 オプションの追加として、発酵機には、加熱および冷却サイクルを自動的に管理するための電気制御パネルを供給することもできます。