バッチ式産業用生地ミキサ－ PM-DB series

自動置き型

プラネタリーミキサーは、ダブルツール、取り外し可能なボウルを備えており、半工業的、工業的ペストリーの生地の製造に適しています：エアリーテクスチャークリーム、プラムケーキ、ショートペストリー、アーモンドペースト、スポンジケーキ、デポジット、押し出しビスケット、焼き菓子全般。 PM-DB - 古典的な遊星回転によるツールの移動 - 「ブリッジ金属構造 - 製品の加工中にボウルを冷却および/または加熱することができます。 - 混合物を正圧及び/又は負圧で攪拌することができます。 機械はオイルフリーです。この特徴により、衛生状態が改善され、機械のメンテナンスが軽減されます。 当社のミキサーは、様々な用途や生地に対応した各種ツール／熱風（特定成分の溶解を促進）と冷風の噴射／材料投入用ホッパー／自動材料投入システム／ツールカップのフランジ開口部／タッチスクリーンとレシピ記憶機能を標準装備／CIP洗浄システムを装備することができます。