改質雰囲気包装(MAP)機は、包装内の雰囲気を変化させることにより、腐敗しやすい製品の保存期間を延長するように設計されています。これらの機械は、包装される製品に応じて、通常の空気を二酸化炭素、窒素、酸素などの特定の混合ガスに置き換えます。このプロセスにより、微生物の繁殖、酸化、水分の損失による腐敗を遅らせることができる。
ガスフラッシング:
機械は混合ガスを包装に導入し、一般的に腐敗を促進する酸素に置き換えます。具体的な混合ガスは、包装される製品の種類によって異なる。
密封:
空気が置換された後、機械は包装をしっかりと密封し、製品の賞味期限中、改良された雰囲気が損なわれないようにする。
製品のハンドリング:
製品を効率的にハンドリングするためのコンベアと一体化した機械で、大量生産ラインに適している。
カスタマイズ性:
機械は、異なる包装材料やサイズに合わせて調整することができます。
MAP包装機の用途
- 新鮮な肉と鶏肉。
- シーフード。
- チーズと乳製品。
- 焼き菓子
- 電圧: 220 V 50 Hz
- 電源3 Kw
- 圧縮空気システム: 6 bar
- 圧縮空気消費量: 200リットル/分
- 全体床面積: 1115 : 1450 : 3190 mm
- PLC デルタ
- タッチスクリーン7インチ
- 空気圧コンポーネントCYPAG
- 安全部品SICK
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