加工滅菌機 STERY50

過熱スチーム式過熱水スチーム

低温殺菌機、オートクレーブ殺菌機を含むフリゴホリノックスの殺菌機と低温殺菌機は、工業用オートクレーブであり、加熱処理によって包装された食品の殺菌に最適です。高温殺菌機のような特徴を持つ使用されている技術は、製品の種類や使用されているパッケージの種類にプロセスを完全に適応させるために、温度、時間、差分に関するすべてのパラメータを設定することができます。 タッチスクリーン制御 タッチスクリーンパネル、Siemens® PLC、FJ4.0管理ソフトウェア、統合データロガー、イーサネットインターフェース、WI-FIアンテナを備えた制御および自動化システム。 すべての処理パラメーターの設定、保存、リアルタイム表示、F0、F100、F71アルゴリズムの自動計算、USB経由のデータダウンロードによる全滅菌プロセスの記録、スマートフォン、タブレット、PC経由のリモートコントロールが可能です。 高圧水蒸気調理 Pressure-TECテクノロジーにより、相対圧力2.5barまでの水蒸気調理が自動化されます。圧力が上がると、調理時間が最大90%短縮されます。製品の中心部にあるプローブが、使用する原料の適切な加熱度を測定するため、調理は自動的に行われます。 自動殺菌 水中または飽和蒸気で、最高135℃まで、時間と温度パラメーターの設定、またはF0、F100、F71アルゴリズムの自動計算による自動殺菌・低温殺菌システム。 高性能加熱システム、自動冷却システム、製品中心部のダブルプローブ、自動背圧システムを装備。