チョコレート用テンパリングマシン QT500

チョコレートのテンパリングマシン Gusu Machinery QTシリーズチョコレートテンパリングマシンは、成形・エンロービング（コーティング）工程の前段階として最適です。 チョコレート中の純粋なカカオバターに適切な結晶構造を与えるために特別に設計されており、その後の加工を容易にし、凝固・包装の段階で構造の安定性を確保します。 チョコレートテンパリングマシンでは、最終的な目標は最高の結晶であるβ結晶を持つことです。β結晶の大部分を含むテンパリングされたチョコレートを製品に投入、成形、充填することで、保存期間が長くなるだけでなく、顧客に愛される高品質の製品ができあがります。そのため、テンパリング工程は製品の品質を左右する工程であるため、最優先で行うことが必要不可欠です。 1）100kg/h、250kg/h、500Kg/h、1000kg/h、2000kg/hの出力を持つマルチゾーンチョコレートテンパリングマシン。 2）焼戻しゾーンが4つあり、焼戻しのインターバル工程を採用しています。 3）液体チョコレートの冷却を制御して、結晶の上に結晶の種が均一にブレンドされた自動テンパリングシステムを採用しています。 4) GUSU の和らげる機械は Siemens のタッチ画面で制御されます及び PLC によって制御されて。 5）チョコレートを加熱してから冷却することで、流動性を保ち、結晶が完全に結合した状態を保つための連続した通路。 6）冷凍機または熱交換器を含む。 7）温度センサーで生産サイクルを常時管理しています。 チョコレートのテンパリングマシンの詳細 Gusu のチョコレートの和らげる機械は専門および耐久のチョコレートの和らげる装置です。