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... おやつは通常、空腹感とは無関係に、喜びや幸福感を連想させる。 調味料は有機的な味と風味をもたらす（20～50％の調味料添加）。 ...
... スイート・コーティングは、糖分を多く含むシロップを製品表面に塗布することで、外観や風味を向上させるものである。また、食感や構造に影響を与えることもある。 ...
生産性: 3,000 p/h
... ブリガデイロとスイーツの効率的なコーティングに最適です。 Bralyxの回転テーブルでコーティングを自動化します。ブリガデイロ、チーズパンなどに最適です。 パーティーのお菓子、スイーツ、またはチーズロールの仕上げに効率と品質を求めていますか？Bralyxの回転テーブルが完璧なソリューションです！ - ブリガデイロやパーティーのお菓子をさまざまなコーティング（チョコレート、ココナッツフレーク、ゴマなど）でコーティングするように設計されたこの革新的な回転テーブルは、生産の自動化を強化し、製品の職人の外観を損なうことなく、スピードと利便性を保証します。 この床置き機器は、Dolcelyxや塩味と甘味のラインのモデルなど、Bralyxの成形および包み込み機械の生産をサポートします。 ステンレス鋼で製造され、速度制御パネルを備えたこのデバイスは、異なる直径（700mmと1000mm）の2つのバージョンで提供され、小規模および大規模な生産の両方に対応します。その頑丈な構造は、より長い耐久性と安全基準の遵守を保証します。 この多機能トレイは、パルメザンチーズをたっぷりとコーティングできるため、チーズロール工場にも最適です。 ブリガデイロやスイーツ用の他のBralyxモデルとアクセサリーを探索してください。 時間あたりの生産量：最大30gで最大3,000個 技術仕様： - ...
... 製粉機は、食品を連続的に製粉するMTSの自動機です。 他の機械とは異なり、粉が固まらないように設計されているため、機械の効率と製粉の品質が向上します。 さらに、特殊な構造システムにより、周辺環境への粉塵の放出が少なくなっています。 投入された製品は小麦粉のベッドの上に置かれ、ブロワーとメカニカルビーターで余分な粉が取り除かれながら、上部を覆う小麦粉のカスケードを通過します。 本装置は、肉、野菜、果物、魚など、生鮮・冷凍を問わず製品の粉化に最適です。 MTS製粉機は使いやすく、最新の安全システムを備えています。また、メンテナンスが容易で、衛生的な設計となっています。 -コンベアベルトの幅により、250 ...
... エンロービングマシンは、菓子製造の過程で様々な製品を艶出しするために設計されています。 エンロービングマシンは、以下の製品の製造を可能にします： - 艶出しクッキー - 艶出しキャンディー - グレーズド・バーおよびその他の製品 エンロービングマシンは、製菓用グレーズ、チョコレート、ヨーグルトグレーズで製品をコーティングすることができます。釉薬のかかった製品を得ることができ、コーティング層の厚さを調整することができます。 エンロービングマシンは、菓子製造ラインにシームレスに統合されます。 エンロービングマシンは、製菓用グレーズ（コンパウンド）と天然チョコレートの両方で動作することができます。 さらに、エンロービングマシンには、必要に応じて、製菓用グレーズ、チョコレート、テンパリングマシンを製造するためのコンプレックスを装備することができます。 リボン幅420 ...
容量: 2 kg
... 生産能力 2Kg/バッチまで 全体寸法 700 x 500 x 700 mm重量：30 Kg 消費電力 3Kw 単相220V 50Hz PR2Eプラリネミキサーは、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピーナッツ、その他ナッツ類全般のシュガーコートに使用されます。 小規模生産や新製品のテスト用のラボ用/製菓用ミキサーとして使用されます。 ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
容量: 5 kg
... パンニングマシンは、ショコラティエ、製菓職人、小規模な製造工房向けに設計された、コンパクトで効率的なツールです。ナッツ、ドライフルーツ、種子、その他の製品をチョコレート、グレーズ、砂糖でコーティングし、完全に均一で光沢のあるドラジェを作るのに理想的です。 どんな人に向いているか？どのように機能するか： この機械は、職人的なチョコレート・メーカー、小規模の菓子製造業者、製品の幅を広げたいベーカリー工房だけでなく、大規模な企業にも最適です。 コンパクトなサイズと9リットルの容量のおかげで、新しいレシピのテストや、大規模な生産バッチにスケールアップする前の実験室規模の試験を行うための優れたソリューションです。スタートアップでも、プロセスの微調整でも、本機は柔軟性と信頼性を提供します。 仕組み 回転ドラムに最大9リットルの製品（ナッツやフルーツなど）を投入します。 ドラムが回転しながら、チョコレート、グレーズ、その他のコーティング材料を徐々に加え、均一な分布を確保します。 お好みの厚さと仕上がりになるよう、プロセスを簡単にコントロールできます。 完全にコーティングされた製品は、冷却や包装の準備のため、ドラムから取り出されます。 エアフロー管理 このモデルには送風システムが内蔵されていませんが、容量が9リットルとコンパクトなため、外部からの送風管理で十分です。周囲温度を18～22℃に保ち、必要に応じて工業用ヒートガンを使用して冷却または加温することで、追加の装置を使用せずに、優れたチョコレートの結晶化と滑らかで均一なコーティング結果を得ることができます。 パンニングマシンにおけるエアフローの役割をもっと理解したいですか？ ...
Kadzama
容量: 20 kg
... AISI304スチール製のコーティングパンComfitは、さまざまな種類やサイズの製品のチョコレートや砂糖のコーティングを最適化するための電子スピードコントロールを備えています。チョコレート・ドラジェ、砂糖菓子。 回転するタンクの空洞への空気の導入は、チョコレートの導入によるドラジェの拡大を早めることを目的とした冷却システムによって制御されます。次の段階では、抵抗を使って製品を滑らかにし、磨き、機械を洗浄します。 コントロールパネル上の温度調節器により、必要な処理に合わせて温度を調節することができます。 - ...
Selmi
容量: 2 kg - 60 kg
... 概要
ChocoCoat™シリーズは、チョコレートおよび菓子向けのパンニング／コーティング機で、2 kg〜60 kgの容量をラインナップしています。食品接触部は仕様によりSS304またはSS316。可変ドラム速度、正逆転、統合またはオプションのホットエア（送風）により、制御された乾燥と光沢付与が可能です。
主な特長
- 食品グレードの衛生的な接触部（SS304またはSS316、仕様による）。
- 均一なコーティングを実現する調整可能で精密なドラム速度制御（正逆転対応）。
- 送風／ホットエアシステム（統合またはオプション）により乾燥と光沢を制御可能（送風モデル）。
- ドラジェ、ナッツ、レーズン、チョコ中心のコーティング、砂糖やヨーグルトコーティングにも適合。
- 携帯可能なMiniユニットから産業用Pro
Wecan Engineering Solutions
... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 菓子製品の外観がそのプロモーションに重要な役割を果たすことは周知の事実です。ナッツ、砂糖、ココナッツチップ、ウエハース、ゴマ、ケシの実、ヒマワリの種、カボチャ、亜麻などを砕いた装飾は、製品に美しい景観と素晴らしい味を与えます。しかし、装飾の主な問題 - それは間違いなく悪影響を販売のレベルに影響を与えるでしょう、あなたの生産から店の棚への途中でシャワーを浴びている。 ...
Intervin 2012 Ltd
... 技術の特徴 •調節可能な足にステンレススチール構造が取り付けられています。 •ポリカーボネートの側面保護。 •輝くセラミックプレートと内側のネオンライトで加熱された作業室。 •ワイヤメッシュメインコンベアは、制御インバータと加熱されたロールの取り外しと可変速度で電動化されたステンレス製。 •プログラム可能な電子センサーによるチョコレートタンク制御レベル。 •引き出し充填システムは、コーティングと同時にソケットを行うことができることであるチョコレートの秋の下に置かれます。 •加熱ボイラーはタンクに統合され、回路の動作は機械のすべての点で水の循環を最適化するために加圧されます。 ...
... ニールセンエナジーエンローバーは、焼戻しマシンから焼戻しチョコレートの塊を直接注入して動作します。 これにより、製品に一定の厚さに保たれた層のコーティングが施され、最高の最終製品の品質が得られます。 ステンレス鋼で設計され、420 〜 2,600 mmのバンド幅が付属しています。 ニールセンエナジーエンローバーは、大規模かつ迅速な生産のために設計されたXXLバージョンで来ます. 2つのカーテンボックスを備えたXXLは、省エネと品質向上の技術により、スピードと製品に関係なく完璧なコーティングを提供します。 ...
Aasted
... 仕様 • 電圧:220/240 V • パワー:0.2 キロワット • 重量:45 キログラム • 寸法:115x47x50h cm • スピード:270センチメートル/分 • コード:14.1.EBTOP ICBELT TOPは、チョコレートテンパートップ-11用の汎用性、コンパクトなエンロービングマシンです。 コンパクトな装置に組み合わされた3つのセクション：ローディングエリア、吹き、振動および仕上げシステムを備えたコーティングエリア、および取り外し可能なトレイを備えたアンロードエリア。 ...
icb tecnologie srl
... Enroberは、最も要求の厳しいクライアントの期待を満たすように設計された高品質のマシンです。 ステンレス鋼と高級素材を使用しています。 強力なエンジンは、マシンを非常に耐久性にします。 仕様： •enrober LUXORは、チョコレートに似た釉薬やコーティングで動作するように調整されています。 •天然の（100％本物の）チョコレートで作業することは可能ですが、追加の機器が必要です •enroberはトップス、ボトムス、完全なコーティングをカバーすることができます。 •チョコレートの容器は、チョコレートの適切な •温度を維持するために、ウォーターコートに囲まれています。 ...
... エンロービングfineは、全体または部分的に異なる製品（スナック、ビスケット、押出シリアルバー）のチョコレートエンロービングのために設計された機械です。 構造的に機械は、特別なノズルから出てくるチョコレートの連続 FL owの下にエンローブに製品をリードするネットコンベアによって構成され、単にエンロービングベールを作るために1つ以上のタイルの上に分散されます。 その後、異なる機器や規制システムは、エンロービングチョコレートの厚さのdefi nitionを可能にします。 我々は、一定の粘度と明るさを確保するために、エフィcient ...
... •この機械は、細かい小麦粉の混合物の塗布にも使用できます •機械の長さ：約1.600mm •ベルト幅：250mm ...
Schomaker Convenience Technik GmbH
... Gusu Machinery® 新設計チョコレートエンローバーのメリット 1-マシンの外観は、外観がよく、より均質化されたヨーロッパの機器に似ています。 2 カバーおよび閉鎖板は作動し、維持するために容易であるシンプルで、優雅な設計されています。 3チョコレートペーストホッパーは非常に柔軟にプッシュして引っ張ることができます。簡単にきれいにして、死角を残していません。 4-ファンカバーに冷却をより効率的かつ十分にする流線型デザインがあります。蒸化器は特に設計されています（得られたパテント）冷却のトンネルの湿気を効果的に減らし、良質のチョコレートを作るために。 5-このエンローバーは、完全にコーティングされたチョコレート製品とハーフコーティングされたチョコレート製品を製造することができます。コーティング面積の厚さは、ファンの回転数と振動によって制御されます。 6-The食品グレードPUコンベアベルトは、自動補正装置を持っており、全行はPLCによって制御されています。 全 ...
Gusu Food Processing Machinery Suzhou Co., Ltd.
... ナッツコーティングパン - 技術仕様 - 総電力 0.75 kW - ボイラー直径 1150 mm - 機械幅 1200 mm - 高さ 1800 mm ...
SEVVALUSA Nut Processing and Packaging Solutions
容量: 0.8 kg - 800 kg
... 錠剤コーティング機、製薬用フィルムコーティング機 フィルムコーティング機は錠剤の表面に保護フィルム層を形成し、外部環境の影響から薬剤を保護し、保存期間を延長します。 薬の味や見た目を改善するだけでなく、薬の安定性や溶解速度を向上させることができます。 フィルムコーティング機は、フィルムコーティング、カプセルコーティング、糖衣など、さまざまな機能性外装に使用されます。 原理紹介： 1. 膜衣/腸衣： 液体はポンプで供給され、噴霧銃で熱風乾燥中に散布され、錠剤の外側に保護膜が形成されます。 2. ...
... 作業幅: 600, 800, 1000 mm 寸法 LxWxH: 1150x1840x1680 mm 出力： 22.2 kW 駆動電源： 380 V 加工材料菓子類 移動速度0-1.2 m/min 作動原理：連続 加熱温水 +40, +80 °C 特徴 エンローバーは製菓用で、注湯、ブロー、スムージング、アンローディングが可能です。 利点チョコレート・グレーズの温度を一定に保つ 等厚のチョコレート・グレーズ層の塗布 底面エンロービングの可能性 異なる速度での安定した運転 ステンレス鋼 信頼性とメンテナンスの容易さ ...
... FECOATEC社が設計・製造するチョコレートエンローバーENROULTRAは、チョコレート、コンパウンド、ファットマスをエンロービングするための完全自動機です。 衛生的なデザインで、取り付け・取り外しが容易なため、短時間での洗浄やフォーマット変更が可能です。 小型から大型まで、400mmから1500mmまでの幅に対応。 プラリネ、シリアルバー、ライスケーキ、ペストリー、ビスケットなど、チョコレート、コンパウンド、ファットなどのフルコーティング、ハーフコーティング、ボトムコーティングに最適なソリューションです。 また、エンローリングに必要な調整は、タッチパネル式のHMIを使い、オペレーター側で簡単に行うことができます。 - ...
... 現在、実験室規模でのみ使用可能です。本装置は、砂糖のコーティング、または菓子製品のスプレーコーティングに使用されます。小ロットの製品のコーティングや、小容量の連続生産に適しています。 - 澱粉除去装置 - スチームヒーティングベルト、高速製品取り出し装置付き - コーティングドラム - 制御盤 - キャンディ - マシュマロ - チューインガム - スプリンクル ...
容量: 40, 55 kg
... 商品の説明。 コーティング幅が24、32、42cmのコーティング機は、あらゆる種類の製品のコーティングに理想的なソリューションです。 キャンディ、ケーキや底面コーティングかどうか - 長いドリップ距離で、このデザインのマシンは、製品の大部分のコーティングに適しています。 また、成形機としてのスペースも十分に確保されており、操作性にも優れています。 機械自体はもちろん、コーティングベルトの清掃も簡単です。 液状のチョコレートは、運転中に充填することができます - LCM溶解容器をアップグレードすることで、手動または全自動で充填することができます。 装備品です。 - ...
... 5BYX-3M小型種子コーティングマシンは、成熟した技術で2020年にhotssale製品です。本機は、コンパクトな構造、小型、軽量、簡単な操作を持っています。このマシンの最大の特徴は、コーティングの量が多くないが、頻繁に使用するユーザーに適していることです。材料と薬液を定量的かつ連続的に投入し、薬液供給の調整は簡単かつ直感的で、薬液の種類比は正確です。 ...