自動エンローバー ChocCoat

回転ドラムチョコレート砂糖

概要
ChocoCoat™シリーズは、チョコレートおよび菓子向けのパンニング／コーティング機で、2 kg〜60 kgの容量をラインナップしています。食品接触部は仕様によりSS304またはSS316。可変ドラム速度、正逆転、統合またはオプションのホットエア（送風）により、制御された乾燥と光沢付与が可能です。

主な特長

• 食品グレードの衛生的な接触部（SS304またはSS316、仕様による）。
• 均一なコーティングを実現する調整可能で精密なドラム速度制御（正逆転対応）。
• 送風／ホットエアシステム（統合またはオプション）により乾燥と光沢を制御可能（送風モデル）。
• ドラジェ、ナッツ、レーズン、チョコ中心のコーティング、砂糖やヨーグルトコーティングにも適合。
• 携帯可能なMiniユニットから産業用Pro Maxまでスケール可能なラインナップ。
• 工具不要のアクセスパネルやモジュール式部品でメンテナンスが容易。

モデルと短い説明

• ChocoCoat Mini – Standard：2 kg、5 kgのコンパクトモデル。送風無し。材質 SS304。精密なドラム速度コントローラ。
• ChocoCoat Mini – Air blower：2 kg、5 kgのコンパクトモデルで送風機を標準装備し、乾燥が速くコーティングが向上。材質 SS304。精密なドラム速度コントローラ。
• ChocoCoat Pro：20 kgバッチ容量、統合ホットエア送風装置搭載。材質 SS304 / SS316。送風モデルはデジタル速度・温度制御。
• ChocoCoat Pro Max：60 kgの産業用容量、統合ホットエア送風装置搭載。材質 SS304 / SS316。PLC/HMI等の高度な制御オプション対応。

用途

• ナッツ、果実、センター、菓子類のチョコレートコーティング／パンニング。
• シュガーパニング（層状の砂糖被覆）および研磨／グレーズ工程。
• 小規模職人工房から大規模ラインまで（研究開発、ベーカリー、菓子メーカー、一部医薬品の被覆用途）。

技術表（概要）
Feature | Mini-Standard | Mini-Air Blower | Pro | Pro Max
Capacity | 2 & 5 Kg | 2 & 5 Kg | 20 Kg | 60 Kg
Pan Diameter | 300 or 450 mm | 300 or 450 mm | 600 mm | 900 mm
Air Blower | None | Normal air blower (included) | Integrated hot-air blower | Integrated hot-air blower
Motor Power | 0.5 kW | 0.5 kW | 0.75 kW | 1.5 kW
Material | SS304 | SS304 | SS304 / SS316 | SS304 / SS316
Dimensions (approx.) | 300 x 600 x 400 mm | 600 x 600 x 500 mm | 800 x 900 x 1200 mm | 900 x 1000 x 1400 mm
Weight (approx.) | 20 Kg | 45 Kg | 150 Kg | 225 Kg
Warranty | 12 Months | 12 Months | 12 Months | 12 Months

注記
ドラム速度の可変機能と精密な温度制御は送風／ホットエアモデルで利用可能。材料と仕上げは食品衛生に適合する設計。モデルはポータブルなMiniから産業用Pro/Pro Maxまで揃います。

技術仕様

• 容量範囲：2 kg、5 kg、20 kg、60 kg。
• ドラム径：Mini 300 または 450 mm；Pro 600 mm；Pro Max 900 mm。
• 材料：MiniはSS304；ProおよびPro Maxは指定箇所でSS304 / SS316。
• モーターパワー：Mini 0.5 kW；Pro 0.75 kW；Pro Max 1.5 kW。
• 空気処理：Mini-Airは標準の送風機を含む；ProおよびPro Maxは乾燥と光沢制御のための統合ホットエア送風装置を搭載。
• 制御：標準で精密なドラム速度コントローラ；送風モデルはデジタル速度・温度制御；Pro MaxはPLC/HMIオプション。
• 寸法と重量：モデルごとに概算値、Miniのコンパクトな占有面積からPro/Pro Maxの産業的な占有面積まで。
• 保証：標準12か月。