概要ファットメルティングタンクは、脂肪を制御された温度で溶かし、凝集を抑えて均一な状態を維持します。温度管理の精度、操作・保守のしやすさを考慮して設計されており、食品、医薬品、化粧品、産業用途の小ロットから大ロットまでの生産に適しています。
利用可能なモデル / 容量- モデル/オプション:ページ記載の通り、1バッチあたり25 kg〜1000 kgのラインナップがあります。
- 仕様容量の注記:仕様範囲は20 kg〜1000 kgのバッチ容量をカバーします。
仕様(ページに記載の概要)- 容量:1バッチあたり20 kg〜1000 kg。
- 材質:ステンレス鋼 SS316 / SS304。
- 加熱方式:水ジャケット方式による均一かつ制御された加熱。
- 温度制御:デジタル制御、±1°Cの精度。
- 溶解能力:モデルにより最大500 kg/時。
- 電力:モデルにより2.5 kW〜10 kW。
- 駆動方式:トップドライブ、モーターは1/4 HP〜10 HP。
主な特長- 温度制御された加熱:設定温度を維持し、過加熱を防いで均一な質感を確保します。
- 精密制御:デジタル調節により再現性のある結果を得られます。
- 容量のバリエーション:パイロットから大規模生産まで対応するモデル群。
- ステンレス製構造:SS304/SS316で衛生面に適し、食品・化粧品・医薬品工程に適合します。
- 断熱ジャケット:熱損失を低減し温度安定性を向上します。
- 自動撹拌:均一性を維持し、凝集を防ぐ撹拌機構を内蔵。
- 安全性と準拠:業界標準に準拠した安全機構を備えます。
用途- 食品産業(マーガリン、チョコレート、菓子類)
- 医薬品の配合
- 化粧品製造(クリーム、バーム)
- 石鹸製造
- 工業用脂肪/油の処理
技術仕様- 容量:1バッチあたり20 kg〜1000 kg(ページには25 kg〜1000 kgのモデルを掲載)。
- 材質:ステンレス鋼 SS316 / SS304。
- 加熱:精密制御のための水ジャケット式。
- 温度制御:デジタル、±1°C。
- 溶解能力:最大500 kg/時(モデルにより異なる)。
- 電力:2.5 kW〜10 kW(モデルにより異なる)。
- 駆動:トップドライブ;モーター 1/4 HP〜10 HP。