ドラム式エンローバー

容量: 5 kg

... パンニングマシンは、ショコラティエ、製菓職人、小規模な製造工房向けに設計された、コンパクトで効率的なツールです。ナッツ、ドライフルーツ、種子、その他の製品をチョコレート、グレーズ、砂糖でコーティングし、完全に均一で光沢のあるドラジェを作るのに理想的です。 どんな人に向いているか？どのように機能するか： この機械は、職人的なチョコレート・メーカー、小規模の菓子製造業者、製品の幅を広げたいベーカリー工房だけでなく、大規模な企業にも最適です。 コンパクトなサイズと9リットルの容量のおかげで、新しいレシピのテストや、大規模な生産バッチにスケールアップする前の実験室規模の試験を行うための優れたソリューションです。スタートアップでも、プロセスの微調整でも、本機は柔軟性と信頼性を提供します。 仕組み 回転ドラムに最大9リットルの製品（ナッツやフルーツなど）を投入します。 ドラムが回転しながら、チョコレート、グレーズ、その他のコーティング材料を徐々に加え、均一な分布を確保します。 お好みの厚さと仕上がりになるよう、プロセスを簡単にコントロールできます。 完全にコーティングされた製品は、冷却や包装の準備のため、ドラムから取り出されます。 エアフロー管理 このモデルには送風システムが内蔵されていませんが、容量が9リットルとコンパクトなため、外部からの送風管理で十分です。周囲温度を18～22℃に保ち、必要に応じて工業用ヒートガンを使用して冷却または加温することで、追加の装置を使用せずに、優れたチョコレートの結晶化と滑らかで均一なコーティング結果を得ることができます。 パンニングマシンにおけるエアフローの役割をもっと理解したいですか？ ...

容量: 2 kg

... 小型パンニングマシンは、ショコラティエ、製菓職人、小規模の製造工房向けに設計された、コンパクトで効率的なツールです。ナッツ、ドライフルーツ、種子、その他の製品をチョコレート、グレーズ、砂糖でコーティングし、完全に均一で光沢のあるドラジェを作るのに理想的です。 どんな人に向いているか？どのように機能するか： このマシンは、職人的なチョコレート・メーカー、小規模の製菓メーカー、製品の幅を広げたいベーカリー工房だけでなく、大規模なビジネスにも最適です。コンパクトなサイズと3kgの容積のおかげで、新しいレシピをテストしたり、大規模な生産バッチにスケールアップする前に実験室規模の試験を行ったりするのに最適なソリューションです。スタートアップでも、プロセスの微調整でも、本機は柔軟性と信頼性を提供します。 仕組み 回転ドラムに最大2kg（3リットル）の製品（ナッツや果物など）を投入します。 ドラムが回転しながら、チョコレート、グレーズ、その他のコーティング材料を徐々に加え、均一な分布を確保します。 希望の厚さと仕上がりになるよう、プロセスを簡単にコントロールできます。 完全にコーティングされた製品は、冷却や包装の準備のため、ドラムから取り出されます。 エアフロー管理 このモデルには送風システムは内蔵されていませんが、容積が3リットルとコンパクトなため、外部からの送風管理で十分です。周囲温度を18～22℃に保ち、必要に応じて標準的なヒートガンを使用して冷却または加温することにより、追加の装置を使用せずに、優れたチョコレートの結晶化と滑らかで均一なコーティング結果を得ることができます。 ...

容量: 5 kg

... 9リットルのパンニングマシンは、ショコラティエ、製菓業者、中小規模の製造施設向けの多用途で効率的なソリューションです。ナッツ、ドライフルーツ、種子、その他の製品をチョコレート、砂糖、グレーズでコーティングするために設計されたこの機械は、一貫して滑らかで光沢のある仕上がりを実現します。 どんな人に向いているか？ 職人のチョコレート・メーカー、製菓工房、ベーカリーなどに最適なパンニング・マシンは、生産規模を拡大しながらも、プロ品質の仕上がりを必要とするビジネスに最適です。5kgの容量で、少量生産から中規模生産まで対応します。 仕組み ナッツやフルーツなど、目的の製品を回転ドラムに入れます。 ドラムが回転しながら、チョコレート、グレーズ、またはシュガー・コーティングを徐々に塗布し、均一な分布を確保します。 温度調節可能な内蔵の送風システムにより、乾燥プロセスがスピードアップし、滑らかで均一なコーティングと美しい光沢のある仕上がりが得られます。 パン粉付け工程が完了したら、完璧にコーティングされた製品を降ろすだけで、冷却や包装の準備が整います。 内蔵エアブロワーシステム：完璧な仕上がりのための精密制御 9LパンニングマシーンPROは、コーティング工程を強化し、チョコレートの結晶化をコントロールするために、内蔵の送風システムを装備しています。このシステムにより、特殊なチューブを介してドラム内の製品に直接エアーの流れを当てることができ、2つの異なるモードで作動します：家庭用ドライヤーのように、COLD ...

容量: 2 kg - 150 kg

... 製品説明: マサラコーティング装置は、回転ドラムと制御されたスプレー方式を用いて揚げ菓子などに均一に調味料を付着させます。温湿度を維持する空気処理装置を備え、効果的な乾燥を実現します。衛生設計により洗浄・保守が容易で、操作によりドラム回転速度やスプレー量を細かく調整できます。

主な特徴

• ロット間での均一な被覆を確保
• 一貫した攪拌を行う回転ドラム
• 正確なマサラ塗布を行うスプレーシステム
• 空気処理による温度・湿度制御
• ドラム速度およびスプレー量を調整可能な使いやすい操作部
• 洗浄が容易な衛生的設計
• 被覆品質を保つための統合乾燥機能
• 小規模から大規模生産まで対応する複数のバッチサイズ

• 2

容量: 2 kg - 150 kg

... 製品概要
このシーズニングマシンは、回転するコーティングドラムと制御された噴霧システムを組み合わせ、揚げ物や膨化スナックに乾式または液状の調味料を均一に付与します。統合されたエアハンドリングにより温度・湿度を制御し、コーティングの定着と効率的な乾燥を実現します。ドラム回転速度や噴霧量を調整できる操作系を備え、衛生的なメンテナンスと工程の再現性を考慮して設計されています。

主な特長

• 均一なコーティングを実現：製品全体に均等に調味料を分布させ、風味と外観の一貫性を確保します。
• 回転ドラム：継続的なタンブリング動作により全てのピースが処理されます。
• 高精度噴霧システム：定量噴霧で原料ロスを低減し、均一な被覆を実現します。
• 温度・湿度制御：エアハンドリングが乾燥条件を管理し、固着不良や固まりを防ぎます。
• 操作性の高いコントロール：ドラム速度や噴霧率を直感的な操作パネルで調整可能です。
• 衛生的な設計：日常の洗浄・メンテナンスが容易な構造です。
• 調整可能な設定：各種レシピや製品サイズに対応する柔軟なパラメータ。
• 効率的な乾燥：調味工程中の乾燥を促進し、被覆品質を維持します。
• 安全機能：作業者保護のためのガードやインターロックを装備。
• 省スペース設計：生産ラインへの組み込みに適したコンパクトレイアウト。

... 当社の製菓機器製造工場はブルガリア共和国のヴァルナにあります。当社の設備はすべて、欧州連合の要求事項への適合宣言を受けています。 ジンジャーブレッド複製機GRM-2は、結晶化した砂糖のクラスターで製品の表面に光沢のあるシェルを得るために、ジンジャーブレッド製品を複製するように設計されています。 動作原理：ジンジャーブレッドとシュガーシロップは、トレイを使って投入される。らせん状のドラムの中で回転することにより、製品は砂糖シロップで艶出しされる。循環ドラムを駆動するシャフトと減速モーターはフレームに取り付けられている。シュガーシロップのタンクはオプションで取り付けられます。 技術効率、kg/時 ...

... ナッツコーティングパン - 技術仕様 - 総電力 0.75 kW - ボイラー直径 1150 mm - 機械幅 1200 mm - 高さ 1800 mm ...