ドラム式エンローバー

回転ドラム塩味の食品産業用

製品説明: マサラコーティング装置は、回転ドラムと制御されたスプレー方式を用いて揚げ菓子などに均一に調味料を付着させます。温湿度を維持する空気処理装置を備え、効果的な乾燥を実現します。衛生設計により洗浄・保守が容易で、操作によりドラム回転速度やスプレー量を細かく調整できます。

主な特徴

• ロット間での均一な被覆を確保
• 一貫した攪拌を行う回転ドラム
• 正確なマサラ塗布を行うスプレーシステム
• 空気処理による温度・湿度制御
• ドラム速度およびスプレー量を調整可能な使いやすい操作部
• 洗浄が容易な衛生的設計
• 被覆品質を保つための統合乾燥機能
• 小規模から大規模生産まで対応する複数のバッチサイズ

対応容量

• 2 kg バッチ
• 5 kg バッチ
• 10 kg バッチ
• 20 kg バッチ
• 30 kg バッチ
• 60 kg バッチ
• 150 kg バッチ

主要構成部品

• コーティングドラム
• スプレーシステム
• 排気付き空気処理装置
• 制御システム
• モーターと減速ギアボックス
• ブロワ
• バタフライバルブ
• ヒーター

用途

• ポテトチップス
• ナッツ類
• チーズボール
• 味付けや被覆を必要とする各種フライスナック

利点

• 安定した風味分布と均一な被覆
• 生産能力向上と作業負荷の低減
• 制御された乾燥による製品品質の向上
• 衛生的な構造で保守が容易
• 複数製品への適応性
• 省エネ・コスト削減

仕様（技術仕様）

• バッチ容量：2、5、10、20、30、60、150 kg
• 構造：容易に洗浄できる衛生的な材料と設計
• 制御：パネルによるドラム速度とスプレー量の調整が可能
• 環境制御：温湿度制御と排気を備えた統合空気処理
• 主要機械部品：モーター、減速機、ブロワ、バタフライバルブ、ヒーター
• 性能：コンパクトな設置面積、エネルギー効率の高い運転、安全機能内蔵