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砂糖エンローバー
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容量: 2 kg
... 生産能力 2Kg/バッチまで 全体寸法 700 x 500 x 700 mm重量:30 Kg 消費電力 3Kw 単相220V 50Hz PR2Eプラリネミキサーは、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピーナッツ、その他ナッツ類全般のシュガーコートに使用されます。 小規模生産や新製品のテスト用のラボ用/製菓用ミキサーとして使用されます。 ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
容量: 5 kg
... パンニングマシンは、ショコラティエ、製菓職人、小規模な製造工房向けに設計された、コンパクトで効率的なツールです。ナッツ、ドライフルーツ、種子、その他の製品をチョコレート、グレーズ、砂糖でコーティングし、完全に均一で光沢のあるドラジェを作るのに理想的です。 どんな人に向いているか?どのように機能するか: この機械は、職人的なチョコレート・メーカー、小規模の菓子製造業者、製品の幅を広げたいベーカリー工房だけでなく、大規模な企業にも最適です。 コンパクトなサイズと9リットルの容量のおかげで、新しいレシピのテストや、大規模な生産バッチにスケールアップする前の実験室規模の試験を行うための優れたソリューションです。スタートアップでも、プロセスの微調整でも、本機は柔軟性と信頼性を提供します。 仕組み 回転ドラムに最大9リットルの製品(ナッツやフルーツなど)を投入します。 ドラムが回転しながら、チョコレート、グレーズ、その他のコーティング材料を徐々に加え、均一な分布を確保します。 お好みの厚さと仕上がりになるよう、プロセスを簡単にコントロールできます。 完全にコーティングされた製品は、冷却や包装の準備のため、ドラムから取り出されます。 エアフロー管理 このモデルには送風システムが内蔵されていませんが、容量が9リットルとコンパクトなため、外部からの送風管理で十分です。周囲温度を18~22℃に保ち、必要に応じて工業用ヒートガンを使用して冷却または加温することで、追加の装置を使用せずに、優れたチョコレートの結晶化と滑らかで均一なコーティング結果を得ることができます。 パンニングマシンにおけるエアフローの役割をもっと理解したいですか? ...
Kadzama
容量: 20 kg
... AISI304スチール製のコーティングパンComfitは、さまざまな種類やサイズの製品のチョコレートや砂糖のコーティングを最適化するための電子スピードコントロールを備えています。チョコレート・ドラジェ、砂糖菓子。 回転するタンクの空洞への空気の導入は、チョコレートの導入によるドラジェの拡大を早めることを目的とした冷却システムによって制御されます。次の段階では、抵抗を使って製品を滑らかにし、磨き、機械を洗浄します。 コントロールパネル上の温度調節器により、必要な処理に合わせて温度を調節することができます。 - ...
Selmi
容量: 2 kg - 60 kg
... 概要
ChocoCoat™シリーズは、チョコレートおよび菓子向けのパンニング/コーティング機で、2 kg〜60 kgの容量をラインナップしています。食品接触部は仕様によりSS304またはSS316。可変ドラム速度、正逆転、統合またはオプションのホットエア(送風)により、制御された乾燥と光沢付与が可能です。
主な特長
- 食品グレードの衛生的な接触部(SS304またはSS316、仕様による)。
- 均一なコーティングを実現する調整可能で精密なドラム速度制御(正逆転対応)。
- 送風/ホットエアシステム(統合またはオプション)により乾燥と光沢を制御可能(送風モデル)。
- ドラジェ、ナッツ、レーズン、チョコ中心のコーティング、砂糖やヨーグルトコーティングにも適合。
- 携帯可能なMiniユニットから産業用Pro
... 自動糖衣機 ナッツ浸漬機 シングルキーの技術 ナッツ焙煎機の操作は、フレンドリーなタッチスクリーンパネルで非常に簡単です。一日の生産とオペレータのレポートの終わりは、オプションでソフトウェアに追加することができます。メンテナンスは、PLCへのオンライン接続でより簡単です。 オプションソリューション すべてのソフトウェアプログラムはSevval Makineのエンジニアによって書かれる。お客様の特別なニーズに応じて、追加も可能です。 ...
SEVVALUSA Nut Processing and Packaging Solutions
容量: 0.8 kg - 800 kg
... 錠剤コーティング機、製薬用フィルムコーティング機 フィルムコーティング機は錠剤の表面に保護フィルム層を形成し、外部環境の影響から薬剤を保護し、保存期間を延長します。 薬の味や見た目を改善するだけでなく、薬の安定性や溶解速度を向上させることができます。 フィルムコーティング機は、フィルムコーティング、カプセルコーティング、糖衣など、さまざまな機能性外装に使用されます。 原理紹介: 1. 膜衣/腸衣: 液体はポンプで供給され、噴霧銃で熱風乾燥中に散布され、錠剤の外側に保護膜が形成されます。 2. ...