生産能力
20/25kg/バッチ
消費電力
4.5 Kw 三相 400V 50 Hz (異なる電圧の機械もあります)
全体寸法
幅800 mm、長さ1500 mm、高さ1800 mm、重量400 kg
MILL25 ボールミル・リファイナーは、スプレッド、チョコレート、チョコレートの代用品、アイスクリームや製菓用のペーストに使用されるナッツペースト(ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、マカデミアナッツなど)の製造・精製に使用されます。
ボールミルは最大25Kgの製品を保持することができ、20-22ミクロンの細かさで脂肪分30%以上の製品を20-25Kg/hの生産速度で生産することができます。
本機は、最適な製品処理温度を制御し、使用原料の有機的特性を維持する冷却ユニットを備えています。
本機には、いくつかのレシピで使用される加熱ユニットが内蔵されており、休止時に残留グリースがスチールボールの間で固化しないようになっています。
循環回路には特許取得済みのポンプが使用されており、油脂の割合が高い液状クリームや糖類(加工・生)の割合が高いクリームの製造が可能です。
タンク、ボール、ミキシングアームはすべてスチール製で、機械の全体的な生産性能を高め、衛生面にも配慮しています。
MILL25ボールミル-リファイナーは、CRICK-CROCK 100-4Tチョッピングマシンやナッツローストラインで生産されたナッツ粉を使用します。
人間は創造するために生まれた。人間の天職は、想像し、発明し、新しいビジネスを創造することです。
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