TM12-PROテンパリングマシンは、MIA FOOD TECH製品の中で最も小型のチョコレートテンパリング用プロフェッショナルマシンです。
タンク容量: 12 kgのチョコレート
時間生産量: 45 kg
インラッシュ電源:0.7 kW、220V単相、50/60 Hz
全体の寸法長さ: 595 mm, 幅: 480 mm, 高さ: 1435 mm, 重量: 121 kg
保証期間: 2年
付属品
加熱振動テーブル
N.25 チョコレートモールド
小さなスペースに収納できるよう設計された本機は、大型の姉妹機と同様の堅牢性を備えています。
TM12-PROには、テンパリングサイクルを制御するデジタル電子パネルと、製品の流れを完璧に制御するペダル付き定量注入ソフトウェア機能が装備されています。
タンクの高い保温力により、迅速な溶解・焼戻しサイクルが可能です。
---