肉ミキサーグラインダー Dominator series

自動

今日の成形技術や冷凍技術の進歩に対応するために設計されたこのワイラー®ミキサーグラインダーは、牛肉や豚肉などの原材料を加工する企業にとって、長期的な投資として最適な製品です。重なり合った2つの逆回転パドルがバッチごとに優しく混合し、妥協のない製品品質を保証します。プロビジュールのDominator®粉砕技術のおかげで、効率が向上し、総運転コストが削減されます。Dominator®テクノロジーは、部品数が少なく、自動調整可能なコンポーネントを使用して設計されているため、操作が簡単で、メンテナンスやサニテーションも容易です。当社独自のBalanced Flow™技術は、ロールバックや原料への不要な作業を最小限に抑え、一貫した粒子の定義、優れた食感、高級感のある最終製品を実現します。 モデルMG Dominator 8/20A、MG Dominator 11/210A、MG Dominator 14/360B メリット Dominatorの研削技術 同じフットプリントで生産性を向上 製品品質の最大化 硬組織の除去率の向上 運用コスト／所有コストの低減 オペレーション機能の強化 従来のミキシング動作とデザイン 重ね合わせて逆回転するパドルデザイン フルレングスのアンロードスクリュー 食品接触面の磨き上げ 肉質の維持、歩留まりの向上、処理時間の短縮、サニタリー性の向上