このフィンテール・ヘッド・カッターは、手作業によるカッティングにかかる時間とイライラを解消します。ST540は、切断速度、切断精度を向上させ、オペレーターの手の攣りを取り除きます。手作業には慣れが必要ですが、1分間に約10枚のヒラメを切断できます。切断刃の前にある安全バーを魚の高さに合わせて調整することで、切断が必要な重量等級ごとにオペレーターの安全性を最大限に高めることができます。切断の高さ、つまり製品の高さを25mmの高さに制限することで、オペレーターの安全性を最大限に高めることができます。また、ウナギやスプラットのような小さな魚の頭部も切断し、最大切断高さを念頭に置いて切り身の一部を切断することができます。卓上型と、オプションの台車付きがあり、台車に載せることで機能性が向上します。
特徴
用途
- ヒラメ、ソイ、カレイなどの頭、尾、ヒレの切断。
- 大型のスプラットやウナギの頭部切断
製品
- ヒラメの頭、尾、ヒレの切断
- 大型のヒラメやウナギの脱頭処理
機械
- 高速
- 連続使用
- 手動式
- クリーンカット
- 省力化
- 小型、中型、プロ用
- 一貫性
- 切断高さは25mmまで
- 清掃が簡単
- 刃の交換が簡単で速い
標準・オプション
- 安全スイッチ付きブレードフード
- セーフティーバーは魚の大きさに合わせて簡単に移動・設定可能
- 専用テーブル付き
- 切り落としは機械のベースから落ちる
USP
- 最高の技術、耐久性、厚い素材
- 投資回収が早く、耐用年数が長い
- オールステンレスと食品グレードの素材
- CE要求事項に適合
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