自動(ディープ)スキナー - ショート
ST600V(10)の利点に加え、ST700V10にはさらにユニークな特性があります。時代を先取りしたST700V10は、工具を使わずに簡単に素早く分解できます。単に開いて部品を取り外し、オプションのトロリーに載せるだけです。このため、機械へのアクセスが容易で、清掃も非常に速い。さらに、サイドのハンドルを動かすだけで、生産工程のどの時点でも、通常の皮剥ぎと深皮剥ぎを簡単にセットすることができるため、サーモン加工に最適な汎用性の高い機械となっている。
特徴
皮剥ぎに使用可能
- ヒラメの皮むき
- 様々な切り身の深皮むきと通常の皮むき
- 解凍した切り身と新鮮な切り身
- 部位
- 小型、中型、大型フィレ
製品
- 生鮮・解凍・燻製製品
- 特定の丸魚、切り身、部位
- 皮が薄く(弱い)、繊細な魚
- 深絞り加工と高歩留まり加工を同じ装置で行う場合に最適。
- 粗く大きな切り身
機械
- 尾が割れない
- 高速(オプションで調節可能)とデュアルレーンインフィード
- 切り身への負担が少なく、損傷なし
- 中・上級者向け
- 自動インフィードおよびアウトフィードベルト
- インライン配置が可能
- 切り身に水がかからないので、寿司や刺身に最適
標準・オプション
- クリーニングローラーシステム。
- プリセットされた基本設定により、簡単かつ自由に調節可能
- 簡単で素早く洗浄できるよう、簡単に分解できます。
- 短いインフィードおよびアウトフィードコンベヤを標準装備。
- 搬送ベルトは開き、交換が簡単。
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