オートスキナー - ショート
ST600V10は、高歩留まりの皮剥ぎや、非常に繊細でデリケートな作業のために、クリーニングローラーシステムを備えたスムースローラーで、簡単に調節可能で固定された基本設定が可能です。フィレに最小限の圧力をかけることで、尾の裂けやフィレの内側・外側の損傷を防ぎます。二重切込みレーンと付属の搬送ベルトにより、本機は高速・大容量の処理に耐え、調節が容易な幅広いバリエーションを備えています。
特徴
皮剥ぎに使用できます:
- ヒラメの皮むき
- 各種フィレの深皮剥ぎ、または通常の皮剥ぎ
- 解凍した切り身と新鮮な切り身
- 部位
- 小型、中型、大型フィレ
製品
- 鮮魚、解凍魚、燻製魚
- 皮むき
- 丸ごと、フィレ、ポーション
- 皮の薄い(弱い)繊細な魚に最適。
- 深絞りまたは高歩留まりの皮むき
- 粗く大きな切り身
機械
- 尾が割れない
- 高速デュアルレーンインフィード
- 切り身への負担が少なく、傷がつかない
- ミディアムプロフェッショナルプロセッサー
- 自動切込み・切出しベルト
- インライン配置が可能
標準・オプション
- クリーニングローラーシステム。
- プリセットの基本設定で簡単に調整可能
- ショートイン・アウトフィードコンベア標準装備。
- 調節可能なバルブ式給水システム
- 広い皮剥ぎ面:45cm(独立2レーン)
- 電子監視ガード
USP
- 最高の技術、耐久性、厚い素材
- 投資回収が早く、耐用年数が長い
- オールステンレス、食品グレードの素材
- CE要求事項に適合
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