ST600VRスキナー・ヒレ・フリ除去機は、市場で最も高い歩留まりを誇るスキニング・フリ除去機です。プレイスに加え、他のヒラメの切り身も処理できます。皮剥ぎユニットで皮を剥がし、2番目のユニットでヒレの縁を取り除きます。この機械は非常に細かく設定されており、ほとんど圧力をかけないので、切り身を非常にやさしく扱うことができる。そうすることで、目にも止まらぬ高速で最高の歩留まりを勝ち取ることができる。ほとんどの場合、この機械はフィレー・マシンの後にインラインで設置される。この機械には、お客様のニーズに合わせて、ダブル・レーンとシングル・レーンのモデルがあります。最適な機種は、使用するフィレマシンや、最終的な仕上がりによって異なります。
特徴
特定のサイズの皮を剥ぐために使用することができます:
- ほぼすべての種類のヒラメ
- 黒オヒョウ
- イエローテール
- レモンソール
製品
- 新鮮なフィレまたは解凍したフィレ
- 皮むきとフリル取り(フリルとは骨ばった側面のこと)。
- 皮が薄く(弱く)、繊細な魚に最適。
- 中小の切り身
- ある程度の大きさの切り身
機械
- 尾が割れない
- 高速デュアルレーンインフィード
- 切り身への負担が少なく、傷みにくい
- 中・プロ用加工機
- 自動切込み
- インライン配置が可能
標準・オプション
- クリーニングローラーシステム。
- プリセットの基本設定で簡単に調整可能
- 短いインフィードコンベア標準装備、アウトフィードコンベアなし:他のオプションも可能
- 調節可能なバルブ式給水システム
- 広い皮剥ぎ面:45cm(独立2レーン)
- シングルレーンも可能
- 電子監視ガード
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