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バッチ式低温殺菌能力: 300 l
... クラシック製品ラインは、低温殺菌機とチーズケトルのすべての重要な機能を1台の装置にまとめたものです。両装置の主要な機能を備えています。手頃な価格でパワフルな装置です。クラシック・モデルは、チーズ製造の初心者から熟練者まで、さまざまな乳製品の製造を可能にします：低温殺菌牛乳、ヨーグルト、ソフト、セミハード、ハードチーズ、カード、リコッタ、その他乳製品ラインからの本格的な製品。 SKクラシックには様々なバージョンがあります： よりシンプルなものから、上級者向けの業務用低温殺菌機まで。それぞれのバージョン ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
バッチ式低温殺菌能力: 1,250 l
... 低温殺菌機は、牛乳を熱処理し、殺菌牛乳、ヨーグルト、チーズ、リコッタ、豆腐などの乳製品を製造するために使用されます。プレヴニクの低温殺菌機は、国際規格、CE指令、および酪農産業における最新の知見に基づいて製造されています。現代的で成功する乳加工ビジネスのストーリーのために、卓越した乳製品を作るために作られました。 エネルギー効率 効率的なエネルギー交換により、エネルギー消費量を10％～30％削減できます。 効率的なエネルギー交換により、エネルギー消費量を10％～30％削減することができます。 III ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
バッチ式低温殺菌能力: 100 l
... 移動可能でコンパクトな装置です。1平方メートル以内で、低温殺菌機、チーズケトル、ミルク冷却タンク、発酵槽として使用できます。 4 °Cから100 °Cの範囲で生乳の熱処理が可能です。低温殺菌と乳製品の製造に使用できます。複数の攪拌機により、ヨーグルト、低温殺菌牛乳、チーズ、凝乳、クリーム、モッツァレラ、ジャム、ソースなど、さまざまな製品の製造が可能です。 1台購入するだけで、すべての乳製品を作ることができ、ミルク冷却タンクとしても使用できます！ PH100モノブロック殺菌機はコンパクトで な業務用 ...
Plevnik D.O.O. Engineering and production
... 製造されたビール殺菌設備は、この分野における当社の長年のノウハウを反映したものです。私たちは、小規模な手作業設備から完全自動のコンピューター制御殺菌システムまで、ビール殺菌設備を提供しています。 緊密な連携によるカスタマイズ フレキシブルな開発・製造により、お客様のあらゆるご要望にお応えすることが可能です。お客様との緊密なコラボレーションにより、私たちはここ数十年の間に技術を飛躍的に向上させることができました。 麦汁冷却器と麦汁加熱器 すべては寸法次第 プレート式熱交換器での麦汁冷却は日常茶飯事です ...
FISCHER Maschinen- und Apparatebau GmbH
... 最高価値のジュースのための個別設備 果汁と野菜の低温殺菌に関して、当社は浮遊物を含まない果汁と果肉を含む果汁の両方に対応する設備を製造しています。果汁の低温殺菌時にアロマを保持するため、脱気とアロマ回収のための装置を取り付けることができます。繊維を含む果汁には、フリーフロー（FF）熱交換器が使用されます。 私たちの前進はお客様の前進です 設備は、お客様の仕様に合わせて正確に設計・製造されます。お客様との緊密な協力関係により、私たちはここ数十年の間に、すべての設備に見られるような技術的な優位性を確立 ...
FISCHER Maschinen- und Apparatebau GmbH
... サイクルの圧力は、水サイクルの圧力よりも少なくとも0.5バール高くなります。ブースターポンプは、殺菌乳の圧力が非殺菌乳の圧力よりも常に0.5 bar以上高いことを保証します。 万が一、熱交換器に漏れが発生した場合、低温殺菌されたミルクは常に低温殺菌されていないミルクに押し出されます。EUのガイドラインに従い、プレートが破損した場合でも、製造サイクルに水が混入することはありません。 100％完璧に殺菌された生乳だけが出荷されるのです。 破損を見逃す？ありえません！ 温水回路のビューイングポート ...
FISCHER Maschinen- und Apparatebau GmbH
表面を削った低温殺菌装置 蒸気加熱により製品を希望の低温殺菌温度にするために使用されます。 それぞれの仕様は以下の通りです。 • AISI 304 ステンレス鋼素材から製造されます。 • シャーシはステンレス鋼プロファイルチューブ製です。 • 加熱部分の長さは 1.5 メートルとなります。 ・ステンレス鋼管製のローターはステンレス鋼管ステーター内でテフロン製スクレーパーを軸に回転し、モーターギヤユニットとメカニカルシールによって駆動されます。 ・スチームジャケット。 • ...
果汁、ピューレ、パルプ、ケチャップなどの高温充填製品の脱気および低温殺菌に。 これは、脱気装置と管状低温殺菌装置の 2 つのセクションで構成されています。 すべてのシステムは st に設定されます。スチールシャーシ。自動加熱制御を含む電気制御パネルは、すべてのシステムに同一シャーシ上に設定されています。 脱気セクション: 製品内の色の黒ずみに対する脱気（脱泡）に。 • ...
... コンパクト低温殺菌剤は、30秒から3分までのスチームルームでの持続時間を持つ新鮮な充填パスタ（ラビオリ、カペレッティ、ラビオリ）の低温殺菌のための小さなワークショップに便利です。 ガスバーナーまたは電気ヒーターによって給電。 スチールアウトレット内のフレームは、製品を収集します。 温度とベルト速度調節可能。 電源:LPG — メタン — 電子. ...
... をしたパスタの熱処理（パスツール化）のための機械で、機械に組み込まれたボイラーと水に浸された熱交換器による加熱システムを備えています。このシステムでは、環境への熱損失を排除し、消費電力を最小限に抑えることで、90/92%のリターンを実現しています。低温殺菌エリアのカバーは簡単に取り外しができるため、蒸気生産タンクとベルトの総洗浄が可能です。電源はLPG、メタン、スチーム ロングパスタ、ショートパスタ、生パスタ用パスチャライザーの主な特徴 - ...
... PAMA社の生パスタ製造ラインは、ショートパスタ、ロングパスタ、フィルドパスタを1回の殺菌工程で製造し、最高の品質と商業的な耐久性を実現するように設計されています。また、低温殺菌後に高温乾燥・冷却システムを導入することで、Modified Atmosphereでの包装が可能です。 このようにして、製品の製造期間と官能的な特性を両立させています。 生地の製造技術により、エクストルーダープレスに適用されている真空技術のおかげで、高品質の調理と優れた黄色の色を持つ生地を得ることができます。 パスタ ...
個体低温殺菌能力: 200 kg/h - 3,000 kg/h
... 飽和蒸気または過熱蒸気で低温殺菌する。 予備加熱、処理、最終放射の3つのセクションで構成され、洗浄作業中に簡単にアクセスするための持ち上げカバーパネルを備えたステンレス鋼のトンネル。 処理パラメータは、作業サイクル中に変更することができます。 特徴 -AISI 304ステンレススチールネットのコンベヤーベルト、関節メッシュ、サイドチェーン -断熱カバーパネル -製品の予熱/処理/最終放射ゾーンを備えた蒸気分配システム -水分抽出フード ...
... 自動化された、信頼できる、制御された トンネル低温殺菌装置は、密封後の食品および飲料製品中の残留細菌を除去するために使用されます。大規模な低温殺菌トンネルは、試験に使用される比較的小さなバッチサイズのため、不必要な研究開発費となっています。 HT205システムは、ミニトンネル式低温殺菌装置です。パラメータを調整することで、電力や水の使用量、殺菌に必要な時間や製品量を最小限に抑えながら、フルサイズの生産シナリオを幅広く再現することができます。 このシステムには温度センサーが含まれており、ダミーボトル ...
Dion Engineering
液体低温殺菌能力: 200 l/h - 1,000 l/h
... フレッシュジュースの無冷却連続殺菌に。 オプション ジュース用の一体型充填機。価格：4,000ユーロ メリット - 非常に低コスト。 - 92℃まで低温殺菌の温度。 - ドイツGEA社製プレート式熱交換器。 - ステンレス鋼AISI 316で作られた - 温水のための蒸気やガスボイラーを購入する必要はありません。 ...
Dion Engineering
液体低温殺菌能力: 200 l/h - 10,000 l/h
... 卵液製品の低温殺菌用。 容量 200 l/hから10,000 l/hまで 利点 クラシック低温殺菌機は、外部熱源の3段プレート式熱交換器を使用しています：熱源は温水または蒸気。 低温殺菌機の作業サイクルは、洗浄なしで4時間です。 オプション全自動および全自動C.I.P.。 温度調節 ホール：62℃～67℃（保持時間：180秒） ホワイト：50℃～55℃（保持時間：180秒） 卵黄：62℃～70℃（保持時間：180秒） ...
Dion Engineering
個体低温殺菌能力: 20, 30 kg/h
... 乾燥機付き電動ベルト式パスツライザー 生パスタの低温殺菌機です。クラフトビジネスや小規模なパスタ工場での少量生産に最適です。ショートカットパスタや充填生パスタの低温殺菌に適しています。 - AISI 304 ステンレス鋼の機械 - ステンレス製コンベアベルト - 速度調整可能なベルト - マシンは、CEコンプライアンス証明書を提供 ...
CASTIGLIONI
個体低温殺菌能力: 20, 30 kg/h
... 手動式電気バスケット低温殺菌器 生パスタの低温殺菌機です。手芸店や小さなパスタ工場での少量生産に最適です。ショートカットパスタや充填生パスタの低温殺菌に適しています。 - AISI304ステンレス製装置 - 製品処理用4号パンチングプレートバスケット - ...
CASTIGLIONI
個体低温殺菌能力: 400, 900 kg/h
... 生パスタ用スパイラルペーストゥライザー スパイラル式パスツァライザーは、製品に多様な熱処理を施すことができます。また、特殊設計の内部仕切りにより、乾燥工程を熱風工程に置き換えることで、製品の官能特性を損なわないようにすることができます。 - パスタ工場におけるパスタの熱処理面積の削減 - 製品処理に必要な蒸気の消費量を削減し、パフォーマンスを向上。 - 生産ライン管理の柔軟性向上 ...
CASTIGLIONI
... 16秒の保持時間）を持つ多セクションプレート式熱交換器（PHE）、水テンパリング用PHEをはんだ付けした水・蒸気調整システム、2x水ポンプ、バルブ、必要配管で構成されています。 温水メークアップと循環ポンプが完備されています。すべてのモーターと電気装置は、湿潤環境に適したものです。 トランスミッターとバルブは配管済みで、ローカルマウントのジャンクションボックスに配線済みです。すべてのユニットは、プラグアンドプレイのコンセプトで提供されます。 ...
... 最適で安全な二段式低温殺菌 連続包装製品の低温殺菌能力と品質の最大化 均一な浸漬加熱 製品の中心部まで集中的かつ確実に加熱する高効率の連続システム。大量生産ラインに最適な性能です。 効果的な冷却 浸漬を制御することで行います。開始から終了まで、製品の温度を均一に下げ、最大限のエネルギー効率を実現します。 完璧な表面乾燥 制御された温度で高圧空気を吹き付けることにより、ラベルの追加や外部マーキングが可能な優れた外装仕上げを行います。 低温殺菌ライン 包装された製品の保存のための、高性能で柔軟 ...
液体低温殺菌能力: 1,000, 3,000, 5,000, 10,000 l/h
低温殺菌ユニット 害虫駆除業者は、病原菌のバクレチアや栄養素の物理的および生化学的特徴（ビタミンやジアスターゼ）を低下させることなく、ミルクの温度を上げる目的で、メッキされた熱交換器によってミルクを体系的に加熱および冷却する自動システムです。 容量：1000、3000、5000、10000、15000 Lt / h
... RF技術の優れた利点は、バルクまたはパッケージ化された様々な食品、中間体、最終製品の殺菌、消毒、消毒、低温殺菌にも発揮されます。 IGOS RF低温殺菌装置は、迅速かつ徹底的な微生物の不活性化を実現し、食品の物理的、感覚的、栄養的特性を最高の状態で保存します。 メリット 微生物の不活性化を確保し、製品の品質を維持します。 ...
... インラインパスチューライザー - 液体プロダクトの飽和蒸気によって連続的な加熱/乳化のための表面の熱交換器を削った。 - 細菌的に不活性な合成樹脂スクレーパーとローターAISI 316。 - 飽和蒸気の注入のための高いセクション ジャケットとステータ AISI 316。 - 衛生的な設計フレーム ...
... モッツァレラ、カシオッタ、プリモ販売チーズ、リコッタ、ストラッキーノと広がるチーズ、クリーミーヨーグルト、ヨーグルトドリンク、低温殺菌ミルクと何でも、これらのプロセスを必要とする。 > 自動ミキシングシステム。 > 自動加熱システム, ジャケット付き水浴付き, 電気ヒーターまたはガスバーナーを統合. > 熱回復と加熱水のリサイクル. > 水または井戸水による自動冷却システム。 ...
... チーズ、 モッツァレラ、カシオッタ、プリモ販売チーズ、リコッタ、ストラッキーノと広がるチーズ、クリーミーヨーグルト、ヨーグルトドリンク、低温殺菌ミルクと何でも、これらのプロセスを必要とする。 > 自動ミキシングシステム。 > 加熱システム, ジャケット付き水浴と, 電気ヒーターまたはガスバーナーが統合を介して. > 水または井戸水による冷却システム。 ...
... 対流と柔軟性：二つの言葉で言うと、私たちの工場 低温殺菌工程での加熱工程は重要なだけではありません。このため、当社の工場では、均一で高品質な結果を保証するために、対流加熱を採用しています。さらに、温度を変えることができるのは、柔軟性の概念に基づいて作られたプラントの特徴的なトレードマークとなっています。 低温殺菌 ユニフォーム治療 対流加熱は、水分量に関係なく食品を均一に加熱します。 異種加熱 食品は異なる温度で順番に加熱することができます：別々の部屋でも、同じ部屋を区画に分けても。 ...
液体低温殺菌能力: 2,000 l/h - 90,000 l/h
... 、必要な温度にさらされます。 特長 安全性要素として不可欠な低温殺菌装置 (PU) の正確な管理 レベルに応じたフロー管理によりバッファ容量が増加し、製品の損失が減少 均一の圧力レジームにより、正の圧力グラジエントが確保され、ガス抜けが防げます 中断と誤動作の処理が高度であることから、プロセスの安全性を高め、損失を最小限に ...
液体低温殺菌能力: 3,000 l/h - 55,000 l/h
... ブースター ポンプは、ユニットの殺菌された側と未殺菌の側とで差圧を作り出します。 安全性をさらに向上させるために、この差圧は圧力トランスミッターで監視することができます。 これらのトランスミッターは差圧が維持されていないことを「察知」すると、製品は再循環のためにバランス タンクに自動で差し戻されます。 殺菌温度を監視 製品の温度は、ホールディング セルの前後で確認されます。 ...
... 製品の低温殺菌は、賞味期限と顧客体験の両方の鍵を握っている。 SWING®低温殺菌機は、低温殺菌ユニット(PUs)の集積を制御する革新的な独自の哲学により、最も正確な熱処理を提供し、他社製品より一歩抜きん出ています。SWING®プロセスは、PU制御段階での水の混合を回避します。当社の低温殺菌機は、最先端の殺菌制御システムであるPRINCEを搭載しており、低速から1時間当たり缶18万本、瓶12万本まで、エネルギーと冷却水の消費を最小限に抑えながら、高精度の殺菌効果を実現します。 新しいSWING ...
液体低温殺菌能力: 3,800 l/h - 35,000 l/h
牛乳温殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐および完全な追跡可能性を保証する連続記録が特長です。 SPX FLOW 牛乳低温殺菌装置は、低温殺菌温度の自動制御、自動フロー分岐、完全な追跡可能性を保証する連続記録機能を備え、高い熱回収率と低い運転コストを実現します。 1，004 ...
APV
液体低温殺菌能力: 60,000 l/h
... Innopro KZE C瞬間殺菌機は、飲料の賞味期限を延長する連続殺菌を実現します。お客様の飲料に適した保温時間で、製品中の微生物を確実に殺菌し、酵素を不活性化します。温水は、製品を温めるために容量に応じて循環され、加熱部では、飲料は低温殺菌温度まで逆流で加熱されます。プレート式熱交換器を使用したInnopro ...
KHS GmbH
... ）シリーズのプラントを使用し、常に開発し、牛乳の低温殺菌プロセスに取り組んできました。 これらの植物は完全に自動化または半自動で、低温殺菌新鮮な牛乳および副産物の生産のために設計されています。 牛乳の低温殺菌の主な目的は、含まれている病原性微生物の破壊である：この範囲は、通常、短期間の高温への熱処理に製品を提出することによって達成され、その後、彼の迅速な冷却が続きます。 ...
... している深刻かつ共通の問題です。スタラムはこの問題を解決するために、大麻やその他の薬草、アロマハーブのポストハーベストにおける高周波消毒を開発しました。大麻のバッチ処理用「RF」シリーズ装置は、27.12 MHzの高周波エネルギー（非電離電磁場）の利用に基づいており、温度に敏感なさまざまな基質の殺菌、消毒、低温殺菌において、従来の熱処理方法に代わるはるかに優れた方法として今日利用されています。スタラムの「RF」除菌システムでは、対象種（害虫、カビ、酵母、バクテリアなど）の不活性化が、対象種に応じて60 ...
Stalam S.p.A.
... シール包装などのソフトパック製品用にも設計されています。 ゴンドラの低温殺菌装置 ゴンドラ式低温殺菌装置は、ストレートベルト式低温殺菌装置やスパイラル式低温殺菌装置よりも嵩張らず、一般的にはクリップ閉鎖システムなどの丸型包装に使用されます。加熱は水または蒸気によるもので、冷却は水/氷水によるものです。 オプションをご用意しています。すべてのキャビンプラント低温殺菌装置は、カスタム設計のインフィードおよびアウトフィード、データロガーなどを使用することができます。 メリット - ...
... ビール製造や飲料分野での使用に適したビール用低温殺菌装置です。 シンプルで実用的な使い勝手で、素材や部品は現行規格に準拠した高品質の基準を満たしています。 ビールを低温殺菌することで、その特徴的な風味を損なうことなく、賞味期限を延長するためのシステムです。 低温殺菌器はステンレス製です。 自動または半自動で、完璧な低温殺菌を保証するために必要なすべてのパラメーターを表示・印刷できるプローブシステムを装備しています。 また、衛生面に配慮した設計・製造により、設置が容易で、CIPシステムによる ...
PRIAMO FOOD TECHNOLOGIES
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サ－ビス改善のご協力お願いします:
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