製品の低温殺菌は、製品の保存性と顧客満足度の両方に関わる重要な要素です。
SWING®は、Pasteurization Units (PU)の集積をコントロールする革新的な独自の哲学により、他社製品とは一線を画し、最も正確な熱処理を提供します。SWING®プロセスは、PU制御段階での水の混合を回避します。当社の低温殺菌装置には、最先端の殺菌制御システムであるPRINCEが搭載されており、低速から毎時18万缶、12万本まで、エネルギーと冷却水の消費を最小限に抑えながら、高精度の殺菌効果を実現しています。
新しいSWING®シングルデッキ低温殺菌装置は、お客様のコンパクトさに合わせて設計されています。非常にコンパクトでスマートなユニットでありながら、SWING®の高い柔軟性により、様々なフォーマットやパッケージに対応します。さらに、自動的にチェンジオーバーをサポートし、低速から中速にも対応しています。これにより、SWING®シングルデッキパストライザーは、食品市場だけでなく、季節的な飲料にも理想的な殺菌ソリューションとなっており、殺菌プロセス全体を通して製品の追跡が可能です。
技術仕様
- シングルまたはダブルデッキ
- デッキ毎にシングルまたはダブルのトンネル
- 長さ11~30メートル
- 幅は2~7メートル、ナローピッチ
- 同じプロセスエリアであれば、さまざまなレイアウトが可能
- プラスチック製またはステンレス製のメインベルト、ダイナミック・トランスファーを装備可能
- 自動フィルターシステム
- 単一の熱交換器
- PU制御段階での水の混合を防ぐ特許取得済みのSWING®装置
- 最新の低温殺菌制御システムPRINCEを搭載
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