ビール用低温殺菌装置

... 製品の低温殺菌は、製品の保存性と顧客満足度の両方に関わる重要な要素です。 SWING®は、Pasteurization Units (PU)の集積をコントロールする革新的な独自の哲学により、他社製品とは一線を画し、最も正確な熱処理を提供します。SWING®プロセスは、PU制御段階での水の混合を回避します。当社の低温殺菌装置には、最先端の殺菌制御システムであるPRINCEが搭載されており、低速から毎時18万缶、12万本まで、エネルギーと冷却水の消費を最小限に抑えながら、高精度の殺菌効果を実現しています。 新しいSWING®シングルデッキ低温殺菌装置は、お客様のコンパクトさに合わせて設計されています。非常にコンパクトでスマートなユニットでありながら、SWING®の高い柔軟性により、様々なフォーマットやパッケージに対応します。さらに、自動的にチェンジオーバーをサポートし、低速から中速にも対応しています。これにより、SWING®シングルデッキパストライザーは、食品市場だけでなく、季節的な飲料にも理想的な殺菌ソリューションとなっており、殺菌プロセス全体を通して製品の追跡が可能です。 技術仕様 - ...

... イノプロKZE Cフラッシュ・パスツライザーは、飲料の保存期間を延長する連続殺菌を可能にします。お客様の飲料に適した保温時間で、製品中の微生物を確実に殺菌し、酵素を不活性化します。温水は容量に応じて循環し、製品を温め、加熱部では飲料を低温殺菌温度まで逆流させて加熱します。プレート式熱交換器により、ビール、小麦ビール、透明で繊維質の少ないジュース、炭酸飲料、繊維質の少ない飲料を1時間に最大60,000リットルまで確実かつ安全に低温殺菌することができます。パルプや繊維を含む高粘度製品の加熱には、チューブ型のプレート式熱交換器を採用し、効率や柔軟性の要件に応じて、単管式または多管式のシステムを使用します。 よく練られた フラッシュ殺菌の後、微生物学的に無傷の製品は冷却され、充填機に移されます。このプロセスは、ヒーターとフィラーの間に設置されたバッファータンクにより、連続的に行われます。温度またはPU制御により、製品を常に穏やかに殺菌することができます。レベル制御された電力調整と最新の製品トラッキングにより、スタートアップとシャットダウンの回数が減り、混合段階の回数が減り、メディアの消費量が減ります。その結果、優れた製品品質と安定した生産が確保されます。 フラッシュ殺菌装置は、基本設計から始まり、アルコール飲料用の衛生的なモデルから、超クリーンな要件に対応するバリアント、無菌で再汚染のないターンキーシステムまで、幅広く取り揃えています。 ...

... 当社のビール低温殺菌システムは、オーストリアの施設で独占的に開発・製造されています。 この分野で得られた当社の独占的ノウハウを反映しています。 当社の製品ラインナップには、完全に自動化されたコンピュータ制御のものまで、手動で操作できる小型のビール低温殺菌システムが含まれています。 当社の柔軟な開発と生産により、お客様の個々のニーズに合わせた調整が可能です。 お客様との緊密な協力という当社の原則により、当社はすべてのシステムの重要な特徴である過去数十年にわたって技術のかなりの進歩を得ることができました。 ...

液体低温殺菌能力: 500 l/h - 20,000 l/h

... -ハチミツ、ビール、フルーツジュースなど、農産食品分野向けの低温殺菌装置です。 -流量：500～20,000It/h。 -パスチャライザーは以下のような構成になっています： - 一定量の製品を供給するための定水位タンク。 - 熱回収、低温殺菌、冷却のための2つ以上のセクションを持つステンレス鋼プレート式熱交換器。 - 流量計 - ホールディングチューブ - 温水準備と循環グループ - 三方空気圧作動バルブ - 温度制御用PT100プローブ - エレクトロバルブとコンバーターで構成される空気圧パネル。 - ...

... ワインとビールの生産のために、Pietribiasi Michelangelo S.r.l.は様々な種類の低温殺菌剤を設計、製造しています。 同社は、特にビール、二酸化炭素（CO2）が存在し、圧力管理システムを介して動作する製品の処理に理想的な特殊プラントを供給しています。 すべてのラインは、これらの特定の製品の処理に必要な措置で設計されています。 ビールとワインは低温殺菌を受けるとき、彼らは長く保つため、輸送（遠い国にも）と貯蔵を可能にします。 熱処理の低温殺菌プロセスは、温度および時間の様々な組み合わせで行われる処理によって達成される。 ...

... 特性 • 容量：800から50000の缶またはボトル/時間; • 製品：ビール、クワス、ジュース、ワイン、炭酸飲料および非炭酸飲料、野菜および缶詰食品： • 温度ゾーンの数：7から10まで; • 低温殺菌の方法：シャワー、シャワー、水中; • 加熱源：蒸気、 電気、温水; • 冷却源：氷水、冷水（流水、冷却塔からの水） • 低温殺菌の最小温度：62° C • 低温殺菌の最大温度：97° C • 材質：ステンレス鋼 AISI 304。 アイシ316リットル。 AISI ...

液体低温殺菌能力: 50 l/h - 100,000 l/h
バッチ式低温殺菌能力: 50 l - 200,000 l

ソルド・キャビテーターの工業用低温殺菌装置は、あらゆる種類の流体、あらゆる粘度と密度、また気体や固体にも使用できます。 バッチ式、バッチ循環式、セミバッチ式、連続式での設置が可能です。 制御されたキャビテーションという革新的な技術を使用しており、プロセスの簡素化、時間の短縮、コストの削減が可能です。 特徴 - あらゆる温度・圧力に対応するモデル - 三相50/60Hzモーター。ご要望に応じて特殊電圧にも対応 - 標準材料：AISI 316L認定のステンレス鋼。ご要望に応じて特別な素材をご用意いたします。 - ...

... これらのビール低温殺菌ユニットは、ビール製造および飲料分野での使用に適しています。 これらはシンプルで実用的で、材料とコンポーネントは現在の規格に準拠した高品質の基準を満たしています。 このシステムは、ビールの低温殺菌用に設計されており、独特の官能特性を失うことなく製品の貯蔵寿命を延ばすことができます。 低温殺菌剤はステンレス製です。 それらは自動または半自動であってもよいし、完全な低温殺菌を保証するために必要なすべてのパラメータを可能にするプローブのシステムを備えています。 ...

液体低温殺菌能力: 200 l/h - 2,000 l/h

... 標準的な最小フローレート。200L/hr 標準の最大流量2,000 L/hr 外形寸法1100mm × 950mm × 1300mm (L, W, H) 重量：150kg 製品牛乳、チーズ、ジュース、サイダー、ビール、ワイン、CBD、水、オートミルク お客様のニーズを正確に把握するために、私たちのエンジニアリングとデザインチームは、Unison独自の革新的なコンパクトな低温殺菌装置を開発しました。 従来、必要以上に大きな設備を導入するか、手間と時間のかかるバッチ式の低温殺菌装置を使用するかの2つの選択肢があった中小規模の生産者のニーズに応えることができるのが、Unisonの低温殺菌装置の大きな強みです。 ユニソンの低温殺菌装置は、ユーザーフレンドリーな全自動タイプで、職人の仕様に合わせて独自に設計されています。 牛乳の製造に関する研究では、バッチ式とフラッシュ式では全く同じ品質の牛乳が得られ、むしろフラッシュ式の方が美味しくなることが分かっています。当社のフラッシュ・パスチャライザーは、エネルギー消費量が10分の1で、バッチ式パスチャライザーの3倍の速さで牛乳を処理することが証明されており、お客様は年間数千ドルのコスト削減を実現しています。私たちの連続システムは、時間、エネルギー、お金を節約します。消費者にとっては、まさにWin-Winの関係なのです。 デザイン性と清潔さを考慮して、パストライザーは完全に密閉されています。また、使い勝手の良さも重視しました。代表的な機能として、ワンタッチ操作と全自動CIP（Cleaning-In-Place）があります。プロセスに介入する必要がないため、より緊急性の高い問題に取り組む時間を確保できます。Unison ...