ケーキ流し込み機

... MONOの製菓用デポジッターのフラッグシップモデル「Universal 3D-X」は、X軸の動きを追加することで本格的な3D-Xデポジットを実現した、まさにユニバーサルなアプリケーションです。 工業規格のNEWユニバーサル3D-Xは、移動するコンベヤベルトの上を上下に移動するだけでなく、コンベヤベルトを横切るように移動するデポジッターシステムを備えています。 コンベアの左右移動とホッパーの上下移動の組み合わせにより、標準テンプレートでほぼ無限の形状を作成することができます。 従来、ロータリー型板で行っていた円形状の加工は、ホッパーとベルトの動きで行います。 シングル、ダブル、トリプルのホッパーシステムがあり、最大3種類のミックスを同時に蒸着し、ユニークなマルチカラー製品を作ることができます。 ...

... ロシア市場におけるこのユニークなソリューションは、様々な塊の成膜と鋳造の両方を可能にし、生産における優れた柔軟性を提供します。このシステムは以下の用途に適している： フルーツゼリー、チューインググミ ヌガー スフレ（「プティシエ・モロコ」風など） ゼファーとパスティラ トフィーとフォンダン・マス 脂肪ベースとでんぷんベースのフィリング シロップと水 その他多数 多目的に使用できるように設計されたこのシステムは、様々なテクスチャー、粘度、レシピに対応し、職人から工業規模まで理想的な生産が可能です。 主な特徴 加熱ホッパーと成型ブロックを組み合わせた連続的な質量循環により、成型品と鋳造品の両方で安定した動作と高い重量精度を実現。 PLCベースの制御システムにより、特定の生産要件に合わせて操作パラメータを柔軟に調整できます。 Camozzi社製空圧ユニット、Tramec社製ギアモーター（イタリア）、その他の高級部品などの高品質部品により、頻繁な故障がないため、最小限のメンテナンスコストと長寿命が保証されます。 様々なマスに幅広く対応し、レシピの切り替えが早いため、フルーツゼリーからフォンダン・キャンディーなどに数時間で切り替えることができる。これにより、幅広い製品カタログの作成が可能となり、コンパクトでありながら非常に高い生産能力に支えられています。 間欠と連続の2つのコンベア動作オプションにより、異なる製品タイプに最適な動作モードを選択できます。 オプションで、デポジット／キャスティングゾーンの拡張による生産性の向上が可能。 ホッパーと成膜ブロックのPID温度制御により、正確で安定した加熱が可能。 ...

... DNLシリーズは、製パン分野で幅広い製品の生産に適した自動機、多用途機の需要が高まる中、その解決策として開発されたものです。 DNLシリーズは、トレーに入ったバッターベースの焼き菓子製造用に設計されており、焼き菓子へのフィリングの充填も可能です。 その結果、この多機能デポジッターは、多機能モードに対応することが可能です。 * ケーキやマフィンなどの生地をトレイに流し込む。 * ケーキや焼き菓子にジャムやチョコレートなどのフィリングを詰める。 * クッキーやペストリーにアイシングやフロスティングを施す。 DNLは、トレイに生地を流し込む静止型フィリングシステムと、ペストリーの正確な充填やデコレーションのパイピングを可能にする上下移動型ヘッドのいずれかを搭載することができます。複数のフィリングシステムを統合することも、別々に使用することも可能で、汎用性に富んでいます。 DNLシリーズの特徴は、その高い精度にあり、液ダレを防止するシステムを搭載しています。ユーザーフレンドリーな設計で、日常的な清掃も簡単です。DNL機はPLCアプリケーションで制御され、多くの作業プログラムを保存することができます。直感的なタッチスクリーンで簡単に操作できます。 ...

... DOSAMATICファミリのDVG500 RPモデルは、最大限の柔軟性で多層ケーキを充填して飾るように設計されています。 DVG700RPバージョンでも入手可能です。 利点 • 迅速かつ正確です。 • 工具を使わずに堆積ヘッドを分解する。 •迅速な使用のためのユーザーフレンドリーなインターフェイス。 •投資のクイックリターン. 技術の特徴は、 NRに取り付けられたステンレススチールフレーム。4回転ホイール、投薬ヘッドの高さ設定。 高品質の製造。 FESTO® 社が実現した小型空気圧回路により、簡単かつ迅速な保守が可能です。 ...

... ボウルの仕様•容量：5.5キログラム •電圧：110/240V •パワー：0.95キロワット •重量：37キログラム •寸法：39x46x83h cm •コード：14.1.チョコレート ホットワンは、ケーキ、アイスクリーム、チョコレートショップのために特別に発明されたチョコレートディスペンサーです。 ChocoHot Oneは、そのスタイリッシュなデザインのおかげで顧客の注目を集め、ホットチョコレートドリンクとカップを埋めるために、トップアイスクリームコーンや浴槽に使用 することができますあなたは別のノズル、それぞれを選択することにより、ChocoHot ...

... 3つのモデルから選択できるELF 400テーブルトップデポジターはコンパクトでポータブルですが、大型ユニットと同じ幅広い製品タイプを処理できます。 Elf 400は、正確な部分制御を迅速に実現し、数秒で洗浄するために完全に分解することができます。 機械の特長と利点： •ユニークなワンタッチスピードダイヤル調整＆特許取得済みの安全バルブ • 小さなフットプリント — あらゆるテーブルやカウンターにフィット • 正確な部分コントロール • 4つの製品シリンダーサイズをご用意 • 6 US Gal（22リットル）円錐ホッパー ...

... ドージングプロセスを容易にし、充填を標準化し、生産を革新し、ドージングマシンのMulti Festa M1の出力を向上させます！追加アクセサリーで生産が多様化します。 機能性 吐出と充填 生産容量 5リットル *バット容量 キロ生産 製品により異なる ドリップ防止システム あり 付属品 キャビネット、ファンネル付きローブポンプ、クランプとカバー、注入用ノズル、充填用ニードルノズル、六角レンチ、ローブレンチ、アクチュエーターペダル。 *各投与/充填の最後に、投与ローブの回転を反転させることで、「液垂れ」を防止または最小限に抑えます。より流動性の高い製品に使用されます。 菓子製造の条件 生地の押し出しにより加熱され、フォーマットが困難になるため、空調の効いた環境。 フォーマット 販売業者から入手可能なフォーマットをご確認ください。 パネル デジタル 安全性と品質 MCIの機器はすべて安全基準内にあり、生産品質と安全性を第一に考えています。 ...

... 正確なデポジットを実現するBAKON社製BD9 BD9は、長年にわたる効率的な生産を保証する、非常に高度な蒸着機です。 この多用途で信頼性の高いBD9デポジッターは、液体や半液体の製品を非常に高い精度で蒸着します。サーボ駆動の蒸着シリンダーにより、蒸着動作を完璧に制御することができます。 レシピの選択と製品の変更は、フルカラータッチスクリーン（多言語対応）で簡単に行うことができます。 主な特徴 フルカラータッチスクリーンで、レシピやパラメータ（作業高さ、吐出速度、シリンダータイプなど）を簡単に設定・保存できます。 ホッパー容量：35または65リットル 吐出量10-100、36-180、110-475、220-1100ml。 吐出速度はフルカラータッチスクリーンで正確に調整できます。 吐出ユニットは電動で調整可能（任意の高さに設定可能）。 作業台は手動で高さ調節が可能です。 4個の旋回キャスター（2個はブレーキ付き）で簡単に移動可能。 材質はステンレスと非腐食性材料を使用しています。 操作方法 BD9 ...