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... OMVE HT220DSIは、低・高酸度の製品を直接・間接的に熱処理するために設計されたシステムです。このシステムは、OMVE HT220システムで提供されているすべての機能が組み込まれています。このシステムは1人のオペレーターで簡単にコントロールできます。 HT220DSIは、処方の再現性を保証し、研究開発技術者に完全な柔軟性を提供するために、低または高の自動化を提供することができます。 食品科学者は、熱に敏感で複雑なアプリケーションを、正確な量のスチームを使用して処理し、製品を瞬間的に加熱してからフラッシュ冷却することができます。さらに、HT220DSIシステムは様々な冷却・加熱機能を備えているため、食品研究者は、適切な時間・温度の処理条件を満たしながら、低速度で十分な乱流を発生させてレシピを完成させることができます。 食品開発者は、管状熱交換器を用いた間接的なHTST/UHTや、蒸気を注入する直接UHTを用いて、健康的なオーガニック、乳製品、植物由来の飲料、栄養補助食品、スムージー、ベビーフード、その他の高粘度製剤を調製することができます。 サニタリー性を維持するために、OMVEのHT220DSIシステムにはCIPおよびSIP技術が組み込まれています。これらの理由から、OMVEのHT220DSIシステムは、生産のスケールアップに理想的なシステムです。 ...
... 三段低温殺菌機 クレーンは、お湯、常温水、冷水にそれぞれ浸した豆腐や瓶詰め豆乳、ジュースなどを管理するために使用され、バクテリアの繁殖を防ぎ、製品の安定性と保存期間を延ばすために製品を別々に加熱および冷却します。 機械は製品品質を維持するために温度検出と制御機能を持っています。 特徴的な 機械的な持ち上げは半自動的に制御され、操作が簡単です。 クレーンは3段式滅菌器の上に置かれ、スライド式スプロケットは自動的に往復運動することができます。 タンク内の水は、水質が安全で安全であることを保証するために繰り返し濾過され再利用され得る。 ...