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Capacidade de farinha: 4 kg - 125 kg
Diâmetro da tigela: 700 mm
Velocidade do acessório: 103 rpm - 207 rpm
... Misturador em espiral auto-inclinável para bancada de trabalho As vantagens - Fácil de utilizar - Espaço reduzido no chão - 2 velocidades de braço - 2 motores separados - Inversão do sentido de rotação da cuba - Tampa de segurança "transparente" ...
Capacidade de farinha: 20 kg - 80 kg
Potência: 1,5 kW - 7,5 kW
... li>Melhora a consistência do processo e reduz custos de mão de obra em cozinhas comerciais
Opções e personalização
- Versões
Capacidade (litros): 65, 90, 120 l
Potência: 2,5 kW
Peso da máquina: 416 kg
... A nova linha de batedeiras de braço duplo "FENICE" mantém a altíssima qualidade do processamento da massa, introduzindo várias inovações. Particularmente adequada para pastelaria, padaria e pizzaria, para amassar massas macias, pão francês, panetone, ...
Pietroberto
Capacidade (litros): 235, 340, 505, 670 l
Potência: 7, 8, 9, 10 kW
Peso da máquina: 1.650, 1.700, 1.850, 1.900 kg
... BATEDEIRAS DE BRAÇO DUPLO COM TAÇA AMOVÍVEL "FENICE A nova linha de batedeiras de braço duplo "FENICE" com cuba amovível mantém a altíssima qualidade do processamento da massa, trazendo várias inovações. Particularmente adequada para padarias de pastelaria, ...
Pietroberto
Capacidade (litros): 20, 32, 42, 10 l
Capacidade de farinha: 35, 15, 25, 7 kg
Diâmetro da tigela: 450, 400, 260, 360 mm
... digestibilidade. O tempo de trabalho da massa é reduzido para metade em relação a uma amassadeira tradicional com braço duplo, garfo ou espiral. a "Berta" é a única amassadeira patenteada pela Fimar. Caixa revestida com ...
Fimar S.p.a.
Capacidade (litros): 10 l - 62 l
Capacidade de farinha: 7 kg - 50 kg
Diâmetro da tigela: 260 mm - 500 mm
... Amassadeira em espiral com cabeça fixa. Máquina para o processamento de diferentes tipos de massa, especialmente adequada para massas macias como pão, pizza e piadina. Estrutura revestida com tinta anti-riscos - as partes em contacto ...
Fimar S.p.a.
Capacidade de farinha: 30 kg
Velocidade do acessório: 24 rpm - 35 rpm
Potência: 0,75, 1,1 kW
... Amassadeira com ferramenta de garfo que permite o processamento das massas mais duras permitindo uma excelente oxigenação e evitando o aquecimento da massa. Caixa em aço pintado - taça, garfo e tampa em aço inoxidável AISI 304 - temporizador ...
Fimar S.p.a.
Capacidade (litros): 22, 32, 42, 62, 16 l
Capacidade de farinha: 18, 50, 38, 25, 12 kg
Diâmetro da tigela: 320, 360, 400, 450, 500 mm
... Amassadeira em espiral com cabeça elevável e taça amovível. Máquina para o processamento de diferentes tipos de massa, especialmente adequada para massas macias, como pão, pizza e piadina. Estrutura revestida com tinta anti-riscos - as ...
Fimar S.p.a.
Capacidade (litros): 42, 32, 62, 22, 16 l
Capacidade de farinha: 50, 25, 38, 12, 18 kg
Diâmetro da tigela: 360, 400, 320, 800, 500 mm
... Amassadeira em espiral com cabeça elevável e taça fixa. Máquina para o processamento de diferentes tipos de massa, especialmente adequada para massas macias, como pão, pizza e piadina. Estrutura revestida com tinta anti-riscos - as peças ...
Fimar S.p.a.
Capacidade (litros): 32, 22 l
Capacidade de farinha: 16, 25 kg
Diâmetro da tigela: 360, 400 mm
... Amassadeira espiral leve. Máquina para o processamento de diferentes tipos de massa, especialmente adequada para massas macias, como pão, pizza e piadina. Estrutura revestida com tinta anti-riscos - as partes em contacto com os alimentos, ...
Fimar S.p.a.
Capacidade de farinha: 2 kg - 8 kg
Velocidade do acessório: 35 rpm - 65 rpm
Potência: 1.500 W
... Dominar o aquecimento da massa. Processo de amassadura mais suave. Até 100 % de hidratação da massa. Modelo de mesa ergonómico e robusto. Tampa de plástico transparente com mola a gás. Painel de controlo digital fácil. Temporizador com ...
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