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Caldeirões industriais automáticos
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... projetada para aquecer, misturar e cozinhar em lotes sopas, molhos, compotas, produtos lácteos e confeitaria em cozinhas
industriais e linhas de produção alimentar.
Projeto e princípio
A construção de dupla parede permite ...
... estão disponíveis com quatro tipos de alimentação: óleo, gás, eletricidade e vapor. Estão projetados para operar em modo automático utilizando um microcontrolador fiável para controlar o processo tecnológico, garantindo repetibilidade ...
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