Máquina porcionadora de queijo de pasta dura ROCK 22
de pasta semidurade lâminaautomática

máquina porcionadora de queijo de pasta dura
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Características

Tipo de queijo
de pasta dura, de pasta semidura
Tipo
de lâmina
Opções
automática, de peso variável, com lâmina dupla, programável, horizontal

Descrição

ROCK 22 MÁQUINA AUTOMÁTICA DE PORCIONAMENTO DE PESO VARIÁVEL PREPARADA PARA TRABALHAR EM LINHA Rock22 é uma porcionadeira automática de peso variável projetada para trabalhar em linha. Uma solução profissional para executar o corte "rock" de queijos duros. O queijo é cortado automaticamente de forma perfeitamente idêntica ao corte "fresco", feito à mão: (a superfície do produto permanece áspera e mantém todas as qualidades organolépticas e estéticas do queijo recém-cortado). Com o uso de lâminas lisas pode cortar porções padrão de queijos menos condimentados (por exemplo, caciotte). Extremamente rápido: produção média horária de 32 peças de 1 kg de cerca de 55 rodas de queijo tipo parmesão Permite-lhe definir o tipo de corte com base: - Porções padrão: 1/2, 1/4, 1/8, 1/16, 1/32 de roda. - Porções especiais: 1/10, 1/12, 1/20, 1/24, etc. (com substituição imediata da placa de corte e reconhecimento automático pelo PLC). Perfeito para trabalhar em linha com o Mod. Serra de painel Rock 21. Fabricado de acordo com as normas CE DADOS DIMENSIONAIS profundidade: 855 mm largura: 950 mm altura: 2200 mm

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VÍDEO

* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.