Mesa de secionar horizontal ROCK 13

para queijossemiautomática

Seccionadora semi-automática e compacta para cortar ao meio horizontalmente O método "rock" permite obter um resultado igual ao corte manual de queijos duros, reduzindo ao mínimo os desperdícios (a superfície do produto permanece rugosa e mantém todas as qualidades organolépticas e estéticas do queijo acabado de cortar). Principais equipamentos técnicos: - Cortador circular horizontal, para uma gravação precisa e sem desperdício da crosta. - Sensores de segurança para detetar a presença e a centragem exacta da forma. Fabricado em conformidade com as normas CE -Profundidade: 900 mm -comprimento: 1110 mm -altura: 1230 mm