Máquina porcionadora de queijo de pasta dura ROCK 20PLUS

de pasta semiduramecânicaprogramável

Máquina de porcionamento automática com peso variável e fixo. Instalação autónoma ou trabalho em linha Máquina automática para cortar queijo em fatias com peso e dimensões variáveis ou pré-determinadas. Versátil e flexível, o modelo ROCK 20PLUS foi concebido para trabalhar em linha com outras máquinas da Caseartecnica Bartoli ou de forma autónoma. Características técnicas Rock 20 Plus automática para o corte de queijo: - Dimensões reduzidas. - Adequado para trabalhar em linha com máquinas pré-existentes ou da Caseartecnica Bartoli, para a automatização completa do ciclo de produção. - Número de cortes programável por PLC. - Sinos intercambiáveis, para a centragem perfeita de queijos com formas diferentes. - Substituição rápida e fácil dos sinos. - Ciclo de funcionamento totalmente automático. - Tampo de trabalho fácil de extrair para facilitar a limpeza e higienização da máquina. - Múltiplas receitas para vários tipos de produtos e cortes. - Lâminas especiais e intercambiáveis para o corte de queijos semiduros, duros e muito duros. - Pesagem automática com balança externa. - Corte programável de peso fixo. - Ecrã panorâmico de fácil gestão com um espaço de trabalho amplo e de alta resolução. Fabricada de acordo com as normas CE -Profundidade: 870 mm -Largura: 800 mm -Altura: 1900 mm