Formadora de almôndegas de carne FA

automática

Módulo para a produção de almôndegas e/ou croquetes por enrolamento com acabamento artesanal. O design exclusivo do sistema de lubrificação evita que a massa se cole ao rolo e permite a utilização de óleos aromatizados ou vinho para dar um sabor distinto à massa. Pronto para ser ligado a qualquer máquina de enchimento de enchidos. Características: Cabeça bifurcada e corte por meio de lâminas ou laços (2/4 saídas). Cabeça com distribuidor de caudal e corte por lâminas ou laços (6/8 saídas). Velocidade de corte variável. Regulação do peso a partir do painel de enchimento. Diferentes formatos em função do diâmetro e do peso do produto a obter. Transportador de correia metálica com velocidade regulável. Funcionamento pneumático. Alimentação temporizada de lubrificante no rolo. Painel de controlo com botão de pressão.