Liofilizador piloto FL-HFD series

para a indústria alimentíciahigiênicoem aço inoxidável

Visão geral
A série FL-HFD de liofilizadores domésticos é uma solução compacta projetada para residências e pequenas empresas para preservar frutas, legumes, carnes, laticínios, ervas e refeições prontas. O sistema usa congelamento controlado e sublimação a vácuo para remover a humidade preservando nutrientes, sabor, cor e textura para armazenamento de longo prazo.

Benefícios de desempenho

• Preserva até 97% dos nutrientes em comparação com desidratação térmica
• Mantém o sabor e o aroma originais
• Conserva forma, textura e cor dos alimentos
• Adequado para reservas de emergência, refeições leves para acampamento e preservação de colheitas sazonais

Características principais

• Dimensões compactas — cabe em cozinhas domésticas ou pequenas áreas de produção
• Sistema de controlo inteligente — operação de um toque com visor digital e predefinições
• Funcionamento silencioso — adequado para ambiente doméstico (≤ 60 dB)
• Design energeticamente eficiente
• Câmara em aço inoxidável — higiênica, fácil de limpar e resistente à corrosão

Aplicações

• Frutas & Legumes — maçãs, bagas, bananas, cenouras, tomates
• Carnes & Frutos do mar — frango, bovino, peixe, camarão
• Laticínios — concentrados de leite, queijos, iogurtes
• Refeições prontas — sopas, massas, pratos de arroz
• Ervas & Especiarias — hortelã, salsa, gengibre, alho

Benefícios

• Reduzir o desperdício alimentar e prolongar a validade durante anos quando embalado corretamente
• Acessar produtos sazonais o ano todo e reduzir custos de aquisição
• Criar snacks leves e ricos em nutrientes para acampamento
• Armazenar suprimentos de emergência com estabilidade a longo prazo
• Produzir pequenos lotes para startups: snacks, alimentos para animais, extratos de ervas

Especificações técnicas (tabela)
Model | Freeze-Drying Area | Rack Spacing | Tray Size | Number of Trays | Processing Capacity | Condenser Temperature | Ambient Temp Requirement | Water Collection Capacity | Voltage | Power | Ultimate Vacuum | Operating Noise | Dimensions (mm) | Net Weight
FL-HFD1 | 0.1㎡ | 65mm | 200×425mm | 2 | 2-3kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 3KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1500W | <2Pa | ≤ 60dB | 530×680×900 | 75kg
FL-HFD4 | 0.35㎡ | 45mm | 200×425mm | 4 | 4-6kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 4KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1500W | <2Pa | ≤ 60dB | 530×680×900 | 78KG
FL-HFD6 | 0.52㎡ | 66mm | 310×420mm | 4 | 6-8kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 8KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 1800W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 120KG
FL-HFD7 | 0.65㎡ | 52mm | 250×425mm | 6 | 8-10kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 9KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2000W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 130KG
FL-HFD8 | 0.85㎡ | 38mm | 250×425mm | 8 | 10-12kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 10KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2200W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 132KG
FL-HFD9 | 0.9㎡ | 35mm | 200×425mm | 10 | 12-14kg/batch | -55℃ | 10-35℃ | 12KG/24H | 220V/50HZ (110V/380V optional) | 2300W | <2Pa | ≤ 60dB | 635×723×1130 | 135KG

Perguntas frequentes (selecionadas)

• Que alimentos podem ser liofilizados em casa? Quase todos: frutas, legumes, carnes, laticínios, ervas e refeições completas.
• Quanto tempo duram os alimentos liofilizados? Bem selados, podem durar 15–25 anos.
• É difícil de usar? Não — as unidades FL-HFD são automáticas: carregue as bandejas, selecione um programa e inicie o ciclo.
• Como a liofilização difere da desidratação? A liofilização remove a água por sublimação a baixa temperatura, preservando mais nutrientes, sabor e textura do que a desidratação por calor.

Características / detalhes técnicos

• Família de modelos: série FL-HFD (FL-HFD1, FL-HFD4, FL-HFD6, FL-HFD7, FL-HFD8, FL-HFD9)
• Temperatura do condensador: -55℃
• Temperatura ambiente de operação: 10–35℃
• Vácuo final: <2Pa
• Nível de ruído: ≤ 60dB
• Tensão: 220V/50Hz (110V ou 380V opcionais)
• Faixa de potência por modelo: 1500W–2300W
• Capacidade de processamento por modelo: 2–3 kg/ciclo até 12–14 kg/ciclo
• Capacidade de recolha de água: 3–12 KG/24H dependendo do modelo
• Tamanhos de bandejas: 200×425 mm, 250×425 mm, 310×420 mm
• Dimensões & peso líquido: de 530×680×900 mm / ~75 kg até 635×723×1130 mm / ~135 kg dependendo do modelo