Túnel de resfriamento industrial

refrigerado a arelétrico

Visão geral
Este túnel de congelação rápida de alto desempenho fornece uma capacidade contínua de 100 kg/h para congelação industrial. Indicada para carne, marisco, aves, vegetais e refeições prontas. O desenho com correia em malha utiliza ar forçado e transporte contínuo para congelação rápida da superfície ao núcleo. Este modelo de túnel foi exportado para vários mercados internacionais.

Parâmetros (Túnel de congelação)
Parâmetro — Dados
Tipo de equipamento — Túnel com correia de malha
Tipo de correia — Correia de malha em aço inoxidável
Capacidade de saída — 100 kg/h
Temperatura de entrada — +15°C
Temperatura do núcleo na saída — -18°C
Temperatura do ar interno — -38±3°C
Dimensões gerais — 7400×1500×2200 mm (C×L×A)
Largura da correia — 1000 mm
Altura útil do túnel — 100 mm
Comprimento dos dispositivos de entrada e saída — 600 mm cada
Consumo frigorífico — 18 kW (+40°C / -40°C)
Modelo do compressor — BITZER S6H-20.2Y (2 estágios)
Refrigerante — R404a
Tipo de condensação — Arrefecido a ar
Potência instalada (Túnel) — 2.25 kW
Potência instalada (Compressor) — 16.8 kW

Como funciona o túnel de congelação rápida

• Coloque alimentos não embalados ou em bandejas de forma uniforme sobre a correia de malha em aço inoxidável.
• Ajuste a velocidade da correia para controlar o tempo de exposição conforme o tipo de produto.
• O ar frio circula a cerca de -38°C para congelar rapidamente os produtos da superfície ao núcleo.
• Os produtos congelados saem automaticamente para embalagem, armazenamento ou processamento adicional.

Onde usar esta máquina industrial de congelação

• Linhas de processamento de vegetais: congelar couve-flor, misturas de folhas e vegetais frescos de produção agrícola.
• Linhas de processamento de frutas: congelar bagas, frutas inteiras e frutas frescas macias.
• Linhas de processamento de carnes: arrefecer e congelar porco fresco, frango, pato e outras aves.
• Linhas de processamento de marisco: congelar peixes inteiros, camarões e produtos aquáticos comuns para armazenamento.
• Linhas de alimentos preparados: congelar refeições prontas para cozinhar e produtos semiacabados para prolongar a vida útil.
• Linhas de produção de batatas fritas: congelar palitos de batata cortados para preservar textura e sabor natural.
• Linhas de pastelaria congelada: congelar bolinhos, pães e outros produtos de farinha.

Características

• Correia inox durável: correia de malha alimentícia em aço inox garante transporte suave e longa vida útil.
• Painéis isolantes espessos: isolamento PUF de 150 mm reduz perdas térmicas durante operações contínuas.
• Sistema eficiente de troca térmica: tubos evaporadores em liga de alumínio e ventiladores fornecem fluxo de ar estável para congelação uniforme.
• Peças elétricas confiáveis: componentes elétricos importados Schneider ou Siemens garantem controlo estável e seguro.
• Evaporador e ventilador duráveis: tubos e aletas em liga de alumínio para excelente transferência térmica; carcaça do ventilador em aço inox resistente à corrosão.
• Projeto eficaz de escoamento de água: placas inox totalmente soldadas e múltiplas tubagens de drenagem canalizam a água de degelo para fora do armário.

Vantagens

• Alta consistência de congelação: temperatura interna estável de -38°C suporta congelação uniforme dos produtos.
• Fácil manutenção: sistema de descongelação por água reduz cuidados diários e tempos de paragem.
• Compressor fiável: compressor BITZER em dois estágios para forte capacidade de refrigeração e funcionamento duradouro.
• Design que economiza espaço: área de ocupação compacta adapta-se a linhas de produção e fábricas com espaço limitado.
• Sistema completo de drenagem: placas e tubagens soldadas mantêm o túnel limpo e seco.
• Fornecimento direto de fábrica: oferecido pelo fabricante para preços competitivos em pedidos em atacado.

Perguntas Frequentes (selecionadas)

• P1. Qual é a capacidade horária deste túnel de congelação? A saída padrão é 100 kg por hora para produção de produtos congelados regulares.
• P2. Que refrigerante usa este túnel com correia de malha? O sistema usa o refrigerante R404a.
• P3. Com que frequência o túnel é descongelado? O sistema realiza descongelação por água automaticamente a cada 12 horas.
• P4. A velocidade da correia é ajustável? Sim, a velocidade de funcionamento da correia transportadora é ajustável.
• P5. É possível personalizar os túneis? São aceites encomendas OEM/ODM para adaptar capacidade, tamanho ou voltagem específicos.

Especificações

• Tipo de equipamento: Túnel com correia de malha
• Tipo de correia: Correia de malha em aço inoxidável
• Capacidade de saída: 100 kg/h
• Temperatura do ar interno: -38 ± 3 °C
• Temperatura do núcleo na saída: -18 °C
• Dimensões totais (C×L×A): 7400 × 1500 × 2200 mm
• Largura da correia: 1000 mm
• Consumo frigorífico: 18 kW
• Compressor: BITZER S6H-20.2Y (2 estágios)
• Refrigerante: R404a
• Tipo de condensação: Arrefecimento por ar