Pasteurizador de massas PS/150 series compactoa vaporpequeno
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Características
- Aplicações
- de massas
- Outras características
- compacto, a vapor, pequeno
Descrição
Compact Pasteurizer útil para pequenas oficinas, para a pasteurização de massa fresca recheada (ravioli, cappelletti, ravioli) com tempo de persistência na sala de vapor de 30 segundos a 3 minutos. Alimentados por um queimador a gás ou aquecedores elétricos. Armações em aço de saída para recolher o produto. Temperatura e velocidade da correia ajustáveis. Fonte de alimentação: LPG - METANO - ELÉTRICO.
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