Temperadeira de chocolate Top EX ®

Nova versão com bomba de parafuso amovível da máquina de temperar chocolate em contínuo Top Ex com painel de controlo digital. Esta máquina destaca-se no mercado das máquinas de temperar chocolate em contínuo graças a um novo sistema patenteado que permite a remoção da bomba de parafuso de tempero em apenas alguns minutos. As vantagens da utilização desta nova máquina de temperar chocolate são inúmeras: a mais notável é a possibilidade de inserir grãos de avelã, gruè de cacau e qualquer outro produto no chocolate para permitir a aromatização do chocolate. Esta máquina de temperar foi concebida para responder da melhor forma às necessidades da oficina de média e grande dimensão e é uma excelente união entre versatilidade e baixo custo de funcionamento. Dispensador volumétrico com pedal para controlo do fluxo de chocolate. Mesa vibratória aquecida de baixa tensão. - Ideal para grandes oficinas e pequenas indústrias. - Facilmente intercambiável entre moldagem e revestimento. - Aquece 60 Kg de chocolate em 14 minutos. - É o único modelo da gama compatível com o carregador de moldes 175 e a linha de moldagem 275. - Concorrente direto na produção horária com máquina extremamente superior. - Opção de modificação para trifásico 220 V - 50/60 Hz. - Mesa vibratória aquecida 220 V 24 V. - Possibilidade de remoção da bomba de parafuso para permitir uma lavagem rápida do interior da máquina.