Tambor de maceração a vácuo VMT-200 series

com sistema de refrigeração

Nosso VMT-Tumbler VMT-200 é uma máquina universal para salgar, marinar, amaciar e misturar todo tipo de carne, aves e peixes. O VMT-Tumbler é um tambor de vácuo inclinável que está equipado no seu interior com um braço misturador. O VMT-tumbler está sendo produzido no tamanho de 200 litros, o que corresponde à capacidade de 150 kg. A operação é muito simples e visual, graças ao novo sistema de controle PLC SIS 3000. Além disso, todos os processos são monitorados por SMS ou sistema de alerta por e-mail, oferecendo assim a mais alta segurança de produção de acordo com o HACCP.