Sistema de limpeza por sopro de ar PFC

automáticopara a indústria alimentíciacompacto

Os grãos de cacau ou as nozes contêm geralmente várias impurezas, tais como pó, areia, pedras, pedaços de metal ou madeira, papel, etc. Antes de iniciar o processamento, é necessário remover todos os corpos estranhos e ter a matéria-prima perfeitamente limpa, de modo a não comprometer a qualidade do produto acabado e a proteger o equipamento para os processos subsequentes de um desgaste excessivo. As amêndoas ou nozes de cacau são introduzidas na tremonha de carregamento do produto, peneiradas num crivo para separar da matéria-prima as amêndoas múltiplas de cacau e os corpos estranhos grosseiros e passadas por uma estação de desferrização para remover as partículas metálicas. O produto é então transportado para a estação de remoção de poços, onde passa pelo peneirador, que remove as fracções de menor peso específico com uma corrente rápida de ar. O produto limpo é enviado para o sistema de torrefação ou armazenado em contentores especiais para processamento posterior. O sistema de limpeza da série PFC tem um design compacto; no entanto, é possível instalar as várias estações de processamento em diferentes níveis, de modo a obter passagens em cascata, evitando assim o reforço. As partes individuais são facilmente acessíveis e podem ser removidas e desmontadas para facilitar a limpeza e a manutenção. O sistema é gerido por um painel de controlo no qual podem ser definidas as regras para um funcionamento correto. A intervenção do operador limita-se, por conseguinte, à alimentação da tremonha de produto com sacos, big-bags ou à monitorização de sistemas contínuos e a uma verificação ocasional das várias estações de processamento.