Revestidora de tambor

de tambor rotativode grãossalgada

Visão geral do produto
A máquina de tempero aplica condimentos secos ou líquidos de forma uniforme em produtos fritos e expandidos usando um tambor rotativo de revestimento combinado com um sistema de pulverização controlado. O manuseio de ar integrado regula temperatura e humidade para secagem eficaz, preservando a qualidade do revestimento. A máquina foi projetada para facilitar a higienização e garantir repetibilidade do processo, com controles para ajustar velocidade do tambor e vazão de pulverização conforme receitas e tamanhos de lote.

Principais características

• Assegura revestimento uniforme: Distribuição homogênea do tempero para consistência de sabor e aparência.
• Tambor rotativo: Ação de tumbling contínua que expõe todas as peças ao processo.
• Sistema de pulverização preciso: Aplicação dosada que reduz desperdícios e garante cobertura controlada.
• Controle de temperatura e humidade: O sistema de ar ajusta as condições de secagem para fixar o revestimento e evitar aglomerações.
• Controles fáceis de usar: Ajuste da velocidade do tambor e taxa de pulverização via painel de controlo intuitivo.
• Design sanitário para limpeza: Construção que facilita limpeza de rotina e manutenção.
• Definições ajustáveis: Parâmetros flexíveis para diferentes receitas e tamanhos de produto.
• Secagem eficiente: Optimiza a secagem durante o tempero para manter a integridade do revestimento.
• Recursos de segurança: Proteções e bloqueios para proteger os operadores.
• Perfil compacto: Layout economizador de espaço para integração em linhas de produção.

Capacidades disponíveis / Modelos

• Capacidades por lote disponíveis: 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 60 kg e 150 kg.

Componentes principais

• Tambor de revestimento
• Sistema de pulverização
• Sistema de tratamento de ar
• Sistema de exaustão
• Sistema de controlo (painel do operador)
• Motor e caixa redutora
• Soprador
• Válvula borboleta
• Aquecedor

Benefícios

• Consistência de sabor e aparência entre lotes.
• Redução da manipulação manual e aumento da eficiência do processo.
• Melhoria da qualidade do produto através de secagem e tempero controlados.
• Construção higiénica que facilita limpeza e conformidade com práticas sanitárias.
• Operação económica ao minimizar desperdício de tempero e optimizar rendimento.
• Adequada para variados snacks fritos e expandidos (batatas fritas, frutos secos, bolinhas de queijo, etc.).
• Desempenho repetível em lotes pequenos e grandes.

Aplicações

• Tempero e revestimento de produtos fritos e expandidos, incluindo batatas fritas, frutos secos, bolinhas de queijo e itens semelhantes.

Perguntas frequentes (selecionadas)

• Para que serve uma máquina de tempero? Para aplicar uniformemente condimentos secos ou líquidos em produtos fritos, melhorando sabor e apresentação.
• Como a máquina garante revestimento uniforme? O tambor rotativo fornece tumbling constante enquanto o sistema de pulverização dosado aplica o tempero de forma homogénea.
• Consegue processar diferentes tipos de alimentos? Sim. As definições são ajustáveis para uma ampla gama de produtos e receitas.
• É fácil de limpar? Sim. O design permite limpeza sanitária de rotina e acesso para manutenção.
• Como são controladas a temperatura e a humidade? O sistema integrado de tratamento de ar regula temperatura e humidade para assegurar secagem adequada durante o revestimento.

Especificações técnicas

• Capacidades por lote: 2 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 60 kg, 150 kg.
• Componentes principais: tambor de revestimento, sistema de pulverização, unidade de tratamento de ar, exaustão, painel de controlo, motor + redutor, soprador, válvula borboleta, aquecedor.
• Controlo: Velocidade do tambor e taxa de pulverização ajustáveis; painel do operador intuitivo.
• Design: Construção sanitária para limpeza e manutenção; materiais adequados para contacto com alimentos.
• Desempenho: Controlo de temperatura/humidade para secagem eficaz; layout compacto para integração em linha.
• Aplicações: Adequada para batatas fritas, frutos secos, bolinhas de queijo e outros snacks fritos.