チョコレートエンローバー

このエンローバーとフィニッシングマシンは、多種多様な製品の仕上げのためのウォーターフォールタイプのシステムをベースにしています。フォンダン、チョコレート、グレーズ、鏡面仕上げ、ケーキの上のアイシング、コリー、アスピックなど、様々な液体を流し込むのに最適なソリューションです。 エンローバーはエンロービングやフィニッシングの他に、アクセサリーを追加することで、ストリングアイシングやマーブリング効果などの美しいフィニッシングを製品に施すことも可能です。 主な特徴 温度制御が容易なフルヒーターマシン 可動式ステンレスフレーム、2個の固定キャスターと2個の回転キャスター付き 作業幅400～600mm（最大1200mmまでカスタマイズ可能）。 コンベヤは2段で、ポリコード・ベルトをフル・ベッドで使用。 シングルまたはダブルカーテン スクレーパーとキャッチプレートを介して加熱水を送るための水ポンプ。 注湯部の高さは120mmまで調整可能。 コンベアとポンプの速度を調整可能 ポリコードを常に洗浄するための加熱式スクレーパー。 既存の生産ラインに簡単に組み込むことができます。 15～80℃の間でデジタル温度設定可能。 過剰な被覆を除去するためのエアブロアーを装備しています。 ステンレスなどの腐食しにくい素材を使用。 オプション：機械のアウトフィードにディテイラーシャフトを装備することができます。 オプション。注湯ヘッドをドリズルユニットに交換することで、製品にラインを加飾することができます。