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- Glass GmbH & Co. KG
産業用ミートハンマー GS
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特徴
- 応用
- 産業用
詳細
タンパク質活性化剤とテンダライザー
GSS 200/ 300/ 400/ 600/ 900ミリメートル
•振動ナイフローラー
•肉の定義された切断
•圧力と多くの設定に調整可能な距離
•多くの設定に調整可能な速度
•最適化されたナイフ形状
•最大99の自動プログラム
•特殊ナイフとスクレーパーの組み合わせにより、肉の損傷をなくす
•簡単にシュニッツェルテンダライザーに変換
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GS
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