製品概要連続フライヤーは、スナックや食品の連続油炸に用いる産業機械です。電気、ガス、ディーゼルを動力源として使用可能で、フライ機構、自動昇降機、自動脱油装置、自動搬送・冷却システムを統合しています。自動で揚げ、混合、脱油、冷却、搬送を行い、製品の種類や形状に応じて運転パラメータを調整できます。操作はボタン式またはPLC制御で、手動と全自動の運転モードに対応します。内部は食品用ステンレスで補強され、上下二重メッシュベルト(スクレーパー付)を採用;昇降はガントリ式またはスクリュー式を選択でき、上部スペースを低減します。ガス・ディーゼル仕様には輸入バーナーを使用し、消費と効率を最適化しています。
用途例大量生産に適したスナック:パフ類、顆粒、豆類、肉製品(例:手羽先、魚片)、各種揚げ麺・揚げ餃子、野菜・でん粉類(フライドポテト、ポテトチップス)、その他揚げ菓子(揚げナッツ、イカリング、えびせん等)に対応します。製品が油面に浮くのを防ぐアンチフローティング装置を備え、製品要件により単層または二重メッシュを選択可能です。
製品の利点- コンパクトな構造で操作が簡単かつ安全。
- 全自動化により労働力を削減し、製造コストを抑制。
- 安定した性能で均一な揚げ上がりを実現。
- 食品対応ステンレス製で生産時の衛生性を確保。
- 油温を自動かつ精密に制御。
- 周波数変換器によるベルト速度制御で工程の安定化。
- 昇降装置により清掃や点検が容易。
技術仕様- 動力源:電気、ガス、ディーゼル。
- 主な構成:フライシステム、自動昇降システム、自動脱油システム、自動搬送・冷却システム。
- 操作・制御:ボタンまたはPLC制御;手動・自動モード対応。
- バーナー:ガス・ディーゼル用輸入バーナーで消費と効率を最適化。
- 構造:内面はステンレス補強;上下二重メッシュベルト(スクレーパー付)。
- 昇降オプション:ガントリ式昇降またはスクリュー昇降で上部スペースを低減。
- コンベア:周波数変換器で速度制御される二重メッシュベルト。
- アンチフローティング装置:製品が浮くのを防ぎ、十分な揚げ工程を確保。
- 対象製品:パフ、顆粒、豆類、肉類、果物、野菜、フライドポテト、ポテトチップ、揚げナッツ、イカリング、えびせん、揚げ麺類等の大量生産向け。
- 自動化:搬送、脱油、冷却の全工程を自動化。
- 製品内部参照ID:111492002。
- SKU値ID:yFpheiJQLjPO。