抗酸化物質添加剤 6485-39-8

製薬産業用食品産業用可溶性

わずかにピンク色の粉末。グルコン酸マンガンは、噴霧乾燥で得られる場合は無水であり、結晶化で得られる場合は二水和物である。熱水に非常に溶けやすく、アルコールにはごくわずかに溶ける。 グルコン酸マンガン[Mn(C6H11O7)]は、食品添加物、ビタミン、栄養補助食品として使用される（グリセロリン酸マンガンとも）。緑葉野菜、豆類（エンドウ豆、インゲン豆）、ビール酵母に含まれる。 グルコン酸マンガンは皮膚コンディショナーで、肌の質感や感触を改善または維持するために使用される。 粉末、顆粒、フレークには、通常、プラスチック製袋や段ボール製ドラム缶を使用する。