オイル用添加剤 92-48-8

食品産業用飲料産業用高純度

6-メチルクマリンは白色からほぼ白色の結晶性の粉末で、ややココナッツに似たにおいがある。このにおいは、デリケートなイチジクやナツメヤシのような甘さがあることも特徴である。50ppm以上ではほとんど苦味があり、それ以下では甘くバニラのような味に変わる。 6-メチルクマリンは、化粧品、トイレタリー製品、石鹸などに含まれる合成香料である。主にココナッツ、バニラ、キャラメルなどの香料の調製に使用される。 粉末、顆粒、フレークには、通常、プラスチック製織布袋や段ボールドラムを使用します。