成功を収めたRFBシリーズから開発されたGOURMETは、1,500kg/hまでの小容量レンジの特殊品焙煎用に設計されています。
特にスロー焙煎とエスプレッソ焙煎において、その能力範囲内でパラメーター(焙煎時間、焙煎温度)の選択に最大限の柔軟性を提供します。小ロットでも正確に焙煎できます。強力な冷却システムにより、アロマを維持し、焙煎後の無秩序な冷却を防ぎます。焙煎と冷却のプロセスは連続的にモニターできます。
- 高い要求に応える高品質焙煎
- 再現性の高い豆の品質
- 可動部のない穏やかな焙煎
- タッチパネルまたは工場制御システムによる便利な操作
- それぞれの産地に合わせ、高い要求に応える個別の味覚開発
- 穏やかな低温焙煎
- 省エネバイパスコンセプト
- オプションで触媒による排ガス洗浄が可能
強力な冷却システムにより、アロマの保持を保証し、焙煎後の制御不能を防ぎます。焙煎と冷却のプロセスは連続的にモニターできます。
RG焙煎システムは、最大150 kg/バッチ、最大1,500 kg/hの焙煎能力まで、さまざまなサイズを取り揃えています。
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