コーヒー用ロ-スタ-
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生産性: 70 kg/h - 1,000 kg/h
... 概要
RoastMaster™ シリーズのドラム式焙煎機は、小規模から工業規模(最大 1 t/h)まで対応します。トラディショナルおよびマルチステップの焙煎プロファイルに対応し、均一な熱伝達を実現する設計で安定した焙煎結果を提供します。
主な利点
- 調整可能な焙煎パラメータ:熱風の温度とエアフローを制御して風味の形成や豆の物理特性をコントロールできます。
- 均一で省エネルギーな焙煎:オープン型または熱風再循環型の選択が可能。焙煎室とドラムの設計により熱伝達を最適化し、均一な仕上がりとエネルギー効率を実現します。
- プロファイルの再現性:タッチスクリーンとレシピ機能により、焙煎度、時間、温度変化を正確に制御し、再現性のあるプロファイルを実現します。
主な機能
- デジタルエコシステム
容量: 30 kg - 400 kg
生産性: 500 kg/h - 5,000 kg/h
... RFBシリーズの熱風式ロースターは、このクラスで最もエネルギー効率の高い焙煎機であり、そのユニークな焙煎プロファイルの選択肢の広さが印象的です。現在、多くの大規模焙煎プラントで、スペシャルティコーヒーからインスタントコーヒーまで、さまざまなコーヒー製品の標準装備の一部となっています。 RFBバッチロースターは、市場で最も幅広い焙煎プロファイルと品質を持つ機械です。空気による製品案内のみというユニークな方式は、多くの利点をもたらします。 - 焙煎機に可動部がない - 焙煎室内の品温を独自に測定。 - ...
NEUHAUS NEOTEC
容量: 30 kg - 150 kg
生産性: 300 kg/h - 2,000 kg/h
... 成功を収めたRFBシリーズから開発されたGOURMETは、1,500kg/hまでの小容量レンジの特殊品焙煎用に設計されています。 特にスロー焙煎とエスプレッソ焙煎において、その能力範囲内でパラメーター(焙煎時間、焙煎温度)の選択に最大限の柔軟性を提供します。小ロットでも正確に焙煎できます。強力な冷却システムにより、アロマを維持し、焙煎後の無秩序な冷却を防ぎます。焙煎と冷却のプロセスは連続的にモニターできます。 - 高い要求に応える高品質焙煎 - 再現性の高い豆の品質 - 可動部のない穏やかな焙煎 - ...
NEUHAUS NEOTEC
容量: 5 kg - 60 kg
生産性: 120, 240, 480 kg/h
... NEOROASTは特に中小規模の焙煎工場のために開発され、そのRFBチャンバーは大型タイプのすべての利点を備えています。NEOROASTは、特に中小規模の焙煎工場向けに開発されました。伝統的な焙煎だけでなく、新世代のコーヒー愛好家向けのファッション製品として、革新的な風味のバリエーションも製造できます。 RFB焙煎チャンバー内では、動く機械部品が一切なく、高温の循環気流の中で製品が焙煎されます。焙煎室のユニークな形状により、バッチ全体が優しく均一に焙煎され、製品が最適に混合されます。熱風から豆への最適なエネルギー伝達により、短期焙煎だけでなく長期焙煎も可能で、コーヒーの品種に理想的に適合したアロマ・プロファイルを作り出すことができます。 さらに、この焙煎機はバッチサイズに関してより高い柔軟性を提供します。これにより、NEOROASTは最小バッチ量の3倍まで処理できます。 NEOROAST焙煎システムには、最大60 ...
NEUHAUS NEOTEC
容量: 6 kg
電圧: 400 V
出力: 20 kW
... ロースター Centoseiは、ドライフルーツとコーヒーの自動処理の連続サイクル用に設計されています。タンク容量は6 kgで、毎時40 kgのコーヒー、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、大麦、ひまわりの種、かぼちゃの種、カカオ豆の焙煎が可能です。 コーヒー、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオの焙煎に多用途に使用できる独自のエアサイクロンシステム(Vertiflow®特許)を採用しています。 焙煎に使用される空気の加熱温度は、製品の中心部にあるプローブによって制御され、適切な焙煎時間、冷却時間、製品の最終的な自動排出を識別します。 プログラムは、何度でもお好みの焙煎度を得るためにカスタマイズすることができます。 - ...
Selmi
... R&R R1 1.5kgバッチ容量の業務用コーヒーロースターは、少量生産の施設でのアーティザンコーヒーの焙煎の要件を満たしています。このモデルは小規模な焙煎所に最適です。完全にプロフェッショナルなプロフィールを持ち、質の高い焙煎と信頼性の高いオペレーションのためのヘビーデューティーなデザインを採用しています。R1のコーヒーロースターは、1バッチあたり0.25kgから1.5kgまでの容量があります。 焙煎と冷却を同時に行うことができます。これは、それぞれの機能に独立したモーターを備えているからです。R1業務用コーヒーロースターは、連続的に焙煎しながらドラムの外側で冷却を行うため、1時間に最大6kgの焙煎が可能です。 R1は、焙煎した豆から出るチャフをサイクロンで回収します。冷却ビンに到達した豆は、落下前にチャフから分離され、冷却後はすぐに処理することができます。サイクロンは外付けなので、焙煎の合間にチャフを掃除する必要はありません。また、外付けのサイクロンを使用した場合、コーヒーロースターの清掃が容易になります。ノンストップで焙煎できます。チャフコレクターは数サイクル後に清掃する必要があります。 R&R ...
RR ROASTER AND ROASTER
... PACRONE COFFEE ROASTING MACHINESは、簡単で効率的なコーヒー焙煎のために設計されています。コーヒー焙煎プロセスのすべての段階を完全にコントロールすることができ、常に安定した焙煎を行うことができます。 PR-5は頑丈な構造とステンレススチール製の部品で作られています。対流熱伝達のために二重壁のドラムを備えた強力なファンが使用され、高速冷却のために大きな冷却ビンが使用されています。 単体での使用はもちろん、製造ラインの他の機器との統合も可能です。デストーナーやアフターバーナーの追加・設置が容易な設計が適しています。 高度な自動化や自動機のオプションも用意されています。パソコンと接続することで、プロファイルの保存や焙煎プログラムの使用が可能です。その使いやすさと品質の高さで、コーヒー焙煎の理想的なアシスタントとなるでしょう。 品質について - ...
Pacrone Coffee Roasters
生産性: 1 kg/h - 240 kg/h
... コーヒー焙煎機は、粒状原料の焙煎を目的とし、主にコーヒーの焙煎に使用され、次にピーナッツ、ヒマワリ、大豆、大麦の焙煎に使用されます... MPK-60コーヒー焙煎機の焙煎技術はシンプルで、制御が容易で、一定の焙煎品質を保証します。 4つの電動モーター駆動 コーヒー焙煎用ドラムドライブ スモークファン コーヒー冷却ファン コーヒー冷却テーブル駆動 Omniprojekt社は3種類の焙煎機を製造しています。 MPK 1 (負荷 1 kg/h) MPK 5 (負荷 5 kg/h) MPK 15 (負荷 ...
容量: 1.5 kg
電圧: 110, 220, 230, 380, 415 V
出力: 10 kW
... EverRoastミニコーヒー焙煎機は、1バッチ1.5kgのコーヒー生豆を焙煎することができ、焙煎したてのコーヒー豆に情熱を注ぐ小規模のカフェやロースターに最適です。 EverRoastミニコーヒー焙煎機は、小さなスペースで最高の満足を提供します! 高品質で操作が簡単なコーヒーロースターです! 気流コントロール ドラム内の風量を調節できます。焙煎中、いつでも風量を増減でき、焙煎を完全にコントロールできます。 PLC制御のプロファイルロースターでは、風量はタッチスクリーンのボタンで制御します。 ドラムスピードコントロール 機械のドラム速度を調節し、焙煎プロセスを完全にコントロールすることができます。ドラム速度は30rpmから70rpmまで設定できます。風量コントロールと組み合わせることで、安定した焙煎プロファイルを作ることができます。 PLC制御のプロファイルロースターでは、ドラム速度はタッチスクリーンのボタンで操作します。 火炎レベルコントロール 炎レベルは焙煎中に調整できます。焙煎中に炎レベルを下げることも上げることもできます。焙煎の加熱をコントロールし、目的の焙煎結果を得ることができます。 フィジェット1048データロギング(USB): すべてのEverRoastコーヒーロースターにはPC接続USBケーブルが付属しており、ロースターをArtisan ...
Everroast
容量: 11 lb
電圧: 110, 220, 230 V
... ドラム式コーヒー焙煎機EBシリーズには、独自の伝統的な焙煎方法があります。最も重要なのは風味を出すことです。 焙煎機には標準で以下の機能が付いています: - 直火・調炎 - ドラムスピードコントロール - 低速または高速ファンスピードコントロール コーヒー、ココア、麦芽の焙煎はEBシリーズで簡単にできます。 - 焙煎時間:~8~15分バッチ - 寸法:6'3 "x56 "x4'6"1000ポンド - 加熱:プロパン、天然ガス3/4''NPT BTU - 必要スペース : 8-15 m2 - ...
SEVVALUSA Nut Processing and Packaging Solutions
容量: 540 g - 1,800 g
生産性: 7.2 kg/h
電圧: 220 V - 380 V
... 「クバンコーヒーロースターズでしか味わえない焙煎を。 SUPREME 1.8は、安定性と信頼性を追求し、バランスのとれた風味豊かな焙煎を実現するための重要な要素である均一な熱分布を保証するように設計されています。1.8Kgのバッチ容量は、鮮度を保つために小ロットでの焙煎を好む方や、大量生産にこだわらずにさまざまな豆を試してみたい方に特に有利です。また、コーヒーショップやロースターが、本格的な生産に移行する前に、新しいブレンドのテストや開発を行うためのサンプルロースターを必要とする場合にも理想的な選択肢です。 - ...
KUBAN COFFEE ROASTERS
容量: 1 kg - 30 kg
生産性: 0.35 kg/h - 7 kg/h
... - 食品グレードの304S二層ドラムにより、均一な加熱と高い安定性を実現。 - オムロン二重温度計PIDコントローラは、迅速かつ正確なリアルタイムの温度測定用。 - ドラム、排気、冷却ミキサーと冷却ファンのための4つの独立したADDKAモータ。 - ノブの調整により、焙煎中の風量を手動で増減できます。 - スウェーデンSKF社製ユニバーサルジョイントベアリングにより、ドラムの隙間を2mmに保ち、360°均一な加熱を実現。 - 豆を1~2分で急速に冷却する独立した大型撹拌プレート。 - ...
... 機械の特徴 コーヒー焙煎機 1時間あたり360kgのコーヒー焙煎。さまざまなコーヒー豆で優れた結果が得られます。常に同じ効率的な結果を得ることができます。 ヘルシーなコーヒー。 コーヒーの風味を保つ特別な熱量。当社の技術者がお客様に最適な条件を設定しました。 マルチポイント焙煎システム 各ポイントで同じ焙煎効果を発揮します。特別な設計焙煎システム。CEは健康な材料を認定しました。 販売後のサポート 当店の商品は保証付きです。ただし、場合によっては問題が発生することがあります。心配しないでください。私たちの技術チームはあなたと一緒です。 ...
... 機械城は質、出現および機能性で勝る良質のコーヒー焙焼機械の生産者です。私たちの高い品質レベルと私たちのサポートチームの一定の可用性のために機械城はコーヒーロースターのトップブランドの1つです。私たちのロースターは誇りをもってトルコで設計、製造されており、耐久性のある材料で作られています。Machine Castleは、あなたのコーヒービジネスに、より高いレベルの品質をもたらすためのツールを提供します。自家焙煎を始めると、フレーバープロファイルやその他のカスタムツールをコントロールすることができ、自社の製品を他と差別化することができます。もちろん、焙煎はどんな環境でも雰囲気を高める偉大な劇場でもあります。トルコで設計・製造されたこれらのロースターは、速いペースで変化し続けるスペシャルティコーヒー市場の需要に合うように、最高の技術で開発されました。 機械城と持つことができるもの 製品管理スプーンと観察ガラス、集塵サイクロン、焙煎と冷却の同時進行、大容量冷却ファンシステム、冷却と焙煎のセキュリティシステム、熱表示と炎の観察、コンピュータ制御焙煎、レシピ保存システム、UL認証ケーブル、電気部品Siemens、Schneider、Delta.職人および ...
Machine Castle
... 仕様 容量:— 3kg-6kgプロファイル焙煎 — 200g-2kgサンプル焙煎 加熱:25kWガスバーナー (LPG/天然ガス) 風量:— 焙煎ファン:660 m³/時 @ 1100 Pa — 冷却ファン:1000 m³/時 @ 1600 Pa 電気:220V 50Hz 単相 制御:— ワイヤレスタブレット — フルプロファイルロギング — 完全手動/自動プロファイリング プロファイルプロット:— リアルタイムで 7 グラフ — データベース ドラムからの参照プロファイル:デュアルウォールセラミックコーティング ...
Genio Roasters
... IMF 現代のコンパクトな商用ロースターは、現在の技術がコーヒー焙煎業界で提供できる最高のものです。 彼らは、バッチ後のコーヒーバッチのトンを焙煎し、それがユニークなVORTEXとEQUALIZERシステムのおかげで一日の最初または最後のバッチであるかどうかに関係なく、一貫性を与えることができます。 タッチスクリーンPLCは、指で触れるだけで焙煎プロセスのあらゆる段階を自動的に制御できます。 これらのロースターは、ロースターを加熱し、排出量を処理する特別に設計された燃焼室を使用します。 この技術は、別のアフターバーナーを備えた従来の機械と比較して、少なくとも30 ...
IMF Srl
... -冷却トレイ 3 つの冷却トレイで設計され、異なるサンプルを並べて比較するのに最適なロースターです。 -容量 このロースターの容量は50〜200グラムです。バッチあたり。 -あなたのロー ストプロセスの制御 WPG1&WPE1は、データを取得し、焙煎プロファイルを作成することを可能にするサンプルロースターです。 ドラム速度、気速、温度を制御することで、焙煎プロセス全体を制御することができます。 オプションの赤外線センサーにより、コーヒー豆の温度を極めて正確に測定できます。 WPG1ガスロースターとWPE1電気ロースターの2つのバリエーションがあります。 ...
Giesen
容量: 0 kg - 170 kg
電圧: 220 V
... 赤外線電気オーブンは、太陽放射の原理に基づいています。カーボンセラミック管に通電後、中波赤外線(波長2~4um)を発生させ、直接天板に放射し加熱します。燃焼排ガスやカーボンダストを発生させず、室内に新鮮でフレッシュな空気の特性を維持します。遠赤外線自体が一種のエネルギーであるため、放射された遠赤外線の波長が被加熱物の吸収波長と一致すると、被加熱物内の分子や原子が遠赤外線エネルギーを吸収し、強い振動を発生させ、被加熱物内の分子や原子を「共振」させます。物体の分子や原子同士の高速摩擦によって熱が発生し、温度が上昇する。こうして加熱の目的が達成される。 加熱方法の比較 焙煎機は食材を均一に焙煎します。遠赤外線加熱方式は、強い熱でしっかり焼き上げる。業務用ガスオーブンは、熱源を集中させるため、仕上がりにムラができ、危険。もう一つは、熱風のみを熱源とするタイプ。大粒のナッツをローストする場合、外側が焼けて中まで火が通らないので、この2つのタイプは不向きです。当社の遠赤外線ヒーターはより安全で、より良い結果が得られます。外観、香り、可憐さなど、総合的な評価では熱風乾燥機より遠赤外線の方が優れています。 特徴 1.自動タイミングと均一な攪拌。 2.(遠)赤外線セラミック管は、高い浸透力と迅速なベーキングで、内部にインストールされています。 3.熱風が循環し、機械から雑多な臭いを取る。 ...