{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
{{product.productLabel}} {{product.model}}
{{#if product.featureValues}}{{product.productPrice.formattedPrice}} {{#if product.productPrice.priceType === "PRICE_RANGE" }} - {{product.productPrice.formattedPriceMax}} {{/if}}
{{#each product.specData:i}}
{{name}}: {{value}}
{{#i!=(product.specData.length-1)}}
{{/end}}
{{/each}}
{{{product.idpText}}}
... 概要
Solano™ Sは、カカオ豆、ナッツ、種子などの粒状製品向けに設計されたバッチ式熱風焙煎機です。特許取得済みの多段階焙煎プロファイル、流動床による熱伝達、および統合型蒸気パスツリゼーションオプションを組み合わせ、焙煎と微生物低減処理を一体で行えます。
主な利点
- 食品安全のためのパスツリゼーション：統合蒸気パスツリゼーションは、製品表面への制御された蒸気凝縮を実現し、サルモネラなどの病原体を>5ログ減少させつつ、風味、食感、色合いを保持します。
- 高効率な持続可能システム：インテリジェントな気流制御と熱風循環により低温焙煎が可能で、従来比で最大約70％の省エネが期待できます。
- 均一で再現性のある焙煎品質：流動床技術を伴う特許多段階プロファイルにより、バッチごとに均一な加熱分布と一貫した焙煎度が得られます。
注目の機能
- 流動床熱風焙煎：粒子ごとの均一なエネルギー分配により、香りと食感の均質化を実現します。
- バッチ運転と柔軟な工程制御：焙煎時間、温度、オプションの直接蒸気注入を組み合わせて、焙煎モードやパスツリゼーションモードを構成できます。
- 多段階焙煎：段階的な温度プロファイルにより微細構造を保持し、保存性を向上させ、酸化速度を従来の2–10倍低減します。
- 食品安全モード（焙煎なしでのパスツリゼーション）：予熱後に制御された蒸気注入を行うことで、追加の焙煎を最小限に抑えながらパスツリゼーションを実現します。
- 水素対応の動力ユニット：水素動力ユニットオプションにより、必要に応じてCO2排出のない運転が可能です。
適用例
- カカオ豆
- ナッツおよび種子
サービスとトレーニング
設置、プロセスの検証、運転者教育を支援するサービス、立ち上げ支援、トレーニングパッケージを提供します。
技術仕様（概要）
- Brand:
生産性: 100 kg/h - 4,000 kg/h
... 概要
Revtech Process Systemsの連続式電気焙煎機により、種子、穀物、ナッツの制御された均一な焙煎を実現します。装置は連続処理に対応し、温度を精密に管理するとともに、焙煎と5ログ殺菌を組み合わせた機能を備え、食品工業の安全性と風味形成の要件に対応します。
主な利点
- 操作が容易：完全自動制御システムと精密な温度調節により一貫した焙煎プロファイルを実現
- 二重機能：統合された5‑log殺菌により、焙煎と同時に微生物低減を達成
- 環境配慮：100%電気式設計でエネルギー損失を低減し化石燃料由来の排出を排除
- 製品品質の均一化と再現性のある結果で安全な生産を支援
用途 ...
容量: 10 kg - 35 kg
生産性: 10 kg/h - 35 kg/h
電圧: 400 V
... 生産能力 15～35kg/バッチ（使用するナッツの種類による） バッチ時間 ナッツの種類と焙煎度合いにより45～60分可変 消費電力 13 Kw 三相400V 50 Hz（異なる電圧の機械も使用可能） 全体寸法 幅1000 mm、長さ1900 mm、高さ1700 mm 重量 400 Kg ロースター-30Eは、ナッツや油糧種子のローストと冷却、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ、ピスタチオの皮むき用に設計されています。 AISI304ステンレス製で、以下の特徴があります： - 生産能力 15～35 ...
MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
容量: 6 kg
電圧: 400 V
出力: 20 kW
... ロースター Centoseiは、ドライフルーツとコーヒーの自動処理の連続サイクル用に設計されています。タンク容量は6 kgで、毎時40 kgのコーヒー、ドライフルーツ、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオ、大麦、ひまわりの種、かぼちゃの種、カカオ豆の焙煎が可能です。 コーヒー、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオの焙煎に多用途に使用できる独自のエアサイクロンシステム（Vertiflow®特許）を採用しています。 焙煎に使用される空気の加熱温度は、製品の中心部にあるプローブによって制御され、適切な焙煎時間、冷却時間、製品の最終的な自動排出を識別します。 プログラムは、何度でもお好みの焙煎度を得るためにカスタマイズすることができます。 - ...
Selmi
生産性: 15 kg/h - 200 kg/h
電圧: 400 V
出力: 14, 17, 10, 30 kW
... 赤外線ロースターの動作原理は電気です。プログラムの設定により、調理、乾燥、除湿、焙煎を行います。オリジナルの自然な香りが分散されず、製品は特殊な混合システムのおかげで均一な方法でローストされます。 赤外線焙煎機の幅広いラインアップは、どのような焙煎要件にも対応し、要求される能力（バッチ式または連続式）も満たします。どの機種も使いやすく、高効率を実現します。赤外線ロースターの幅広いラインナップは、要求される焙煎能力（バッチ式、連続式）だけでなく、どのような焙煎要求にも応えます。 どの機種も使いやすく、高効率です。コンパクトな設計の機種もあり、低ランニングコスト、迅速なメンテナンス、省スペースで高生産が可能なユーザーフレンドリーな機械です。 ...
... VRシリーズ最終世代の縦型連続焙煎プラントは、カカオ豆とナッツの適切な乾燥度合いと連続焙煎を達成するために特別に設計され、原料の有機的特性を十分に尊重しながら、コンパクトで多用途な1台のプラントで実現します。 処理される製品はホッパーに連続的に送られ、ホッパーは重力によって直接焙煎機に供給され、乾燥／予備焙煎用に設計された第1ステージをゆっくりと下降します。次の焙煎エリアでは、エネルギー消費を最適化するために再循環される熱風によって製品が処理される。その後、製品は冷却エリアに送られ、高度にフィルター処理されたクリーンな空気の換気により、常温に戻される。排気はサイクロンセパレーターに送られ、埃が取り除かれ、汚染物質を含まない空気が周囲の環境に送り込まれる。 縦型設計のロースターは非常にコンパクトで、清掃やメンテナンス作業がしやすいよう、アクセス性に優れています。PLCは正確な焙煎サイクルを保証し、タッチスクリーンの操作パネルから設定できる様々な段階の温度と時間を調整します。 ...
容量: 11 lb
電圧: 110, 220, 230 V
... ドラム式コーヒー焙煎機EBシリーズには、独自の伝統的な焙煎方法があります。最も重要なのは風味を出すことです。 焙煎機には標準で以下の機能が付いています： - 直火・調炎 - ドラムスピードコントロール - 低速または高速ファンスピードコントロール コーヒー、ココア、麦芽の焙煎はEBシリーズで簡単にできます。 - 焙煎時間：～8～15分バッチ - 寸法：6'3 "x56 "x4'6"1000ポンド - 加熱：プロパン、天然ガス3/4''NPT BTU - 必要スペース : 8-15 m2 - ...
SEVVALUSA Nut Processing and Packaging Solutions
容量: 150 g - 500 g
電圧: 220, 110, 415, 380, 230 V
... "すべての焙煎にシンプルさを-質の高いコーヒーを、簡単に" 容量500グラムのサンプル・コーヒー焙煎機は、コーヒー愛好家の卵にも、少量焙煎を試してみたいベテラン焙煎士にも理想的な、熟練した設計の器具である。その効率的な設計は、風味を最大限に引き出すだけでなく、変幻自在の焙煎工程を垣間見ることができ、コーヒー焙煎の技術を完成させるための実用的なツールであると同時に、教育的なツールでもある。 - 1バッチ容量500グラムのサンプル・コーヒー・ロースター。 - 最小150g、最大500gのコーヒー生豆を焙煎できる。500gのコーヒー生豆を焙煎できます。 - ...
KUBAN COFFEE ROASTERS
... コンティニュアスロースター タイプ FRV 連続焙煎機FRVは、カカオ豆やナッツなどの対流焙煎用に設計されています。全豆焙煎は伝統的なカカオ豆の焙煎方法であり、香りが良くなることから、今日でも多くのチョコレートメーカーに好まれています。カカオ豆は約100℃の温度で乾燥されます。焙煎は後の工程で、製品の温度を好みのフレーバープロファイルを達成するために必要なレベルまで上昇させることで行われます。 操作とメンテナンスが簡単なため、FRVはチョコレート製造者やココア加工業界の新参者に好まれています。さらに、FRVは、カカオ豆の前処理に広く使用されています。 オプションの冷却ゾーンを使用することで、焙煎後の高温の製品を55～75℃以下の温度範囲に冷却して、熱プロセスを終了させることができます。 オプションの脱バクターFGRを搭載したFRV型は、TPC100以下を達成することができます。 連続式ロースターFRV型は、4種類の産業用サイズをご用意しております。 1. ...
容量: 0 kg - 170 kg
電圧: 220 V
... 赤外線電気オーブンは、太陽放射の原理に基づいています。カーボンセラミック管に通電後、中波赤外線（波長2～4um）を発生させ、直接天板に放射し加熱します。燃焼排ガスやカーボンダストを発生させず、室内に新鮮でフレッシュな空気の特性を維持します。遠赤外線自体が一種のエネルギーであるため、放射された遠赤外線の波長が被加熱物の吸収波長と一致すると、被加熱物内の分子や原子が遠赤外線エネルギーを吸収し、強い振動を発生させ、被加熱物内の分子や原子を「共振」させます。物体の分子や原子同士の高速摩擦によって熱が発生し、温度が上昇する。こうして加熱の目的が達成される。 加熱方法の比較 焙煎機は食材を均一に焙煎します。遠赤外線加熱方式は、強い熱でしっかり焼き上げる。業務用ガスオーブンは、熱源を集中させるため、仕上がりにムラができ、危険。もう一つは、熱風のみを熱源とするタイプ。大粒のナッツをローストする場合、外側が焼けて中まで火が通らないので、この2つのタイプは不向きです。当社の遠赤外線ヒーターはより安全で、より良い結果が得られます。外観、香り、可憐さなど、総合的な評価では熱風乾燥機より遠赤外線の方が優れています。 特徴 1.自動タイミングと均一な攪拌。 2.(遠)赤外線セラミック管は、高い浸透力と迅速なベーキングで、内部にインストールされています。 3.熱風が循環し、機械から雑多な臭いを取る。 ...