コーヒー用ロ－スタ－

カカオ豆ナッツ類用種子用

概要
Revtech Process Systemsの連続式電気焙煎機により、種子、穀物、ナッツの制御された均一な焙煎を実現します。装置は連続処理に対応し、温度を精密に管理するとともに、焙煎と5ログ殺菌を組み合わせた機能を備え、食品工業の安全性と風味形成の要件に対応します。

主な利点

• 操作が容易：完全自動制御システムと精密な温度調節により一貫した焙煎プロファイルを実現
• 二重機能：統合された5‑log殺菌により、焙煎と同時に微生物低減を達成
• 環境配慮：100%電気式設計でエネルギー損失を低減し化石燃料由来の排出を排除
• 製品品質の均一化と再現性のある結果で安全な生産を支援

用途 / 適用対象

• 穀物：大麦、ぬか、胚芽、モルト、小麦
• 種子：ごま、大豆、ひまわり
• ナッツ：アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ
• スパイス、米ぬか、小麦胚芽、粉などの穀物由来原料にも適合

追加情報
Revtech Process Systemsは、柔軟で衛生的、信頼性の高い焙煎・殺菌装置を設計しています。これらのシステムは、風味の制御、保存性の向上、微生物安全性の検証が必要な食品メーカー向けに設計されています。

特長 / 技術仕様

• 産業処理向けに設計された連続焙煎プロセス
• 精密な温度制御を備えた完全自動制御
• 組み込みの5‑log殺菌機能（焙煎と殺菌の二重機能）
• エネルギー損失を最小化し化石燃料排出を排除する100%電気設計
• 天然の品質を保持しつつ風味を高め、微生物安全性を確保する設計
• 各種の種子、穀物、ナッツ、スパイスに対応