機械はオレンジをデトーリング茎・芯の除去し、くし形スライスに切ることができます。
果実と接触するすべての部品は衛生・食品用途に適しています。
本体はステンレス鋼構造です。
構造は溶接されたパイプ材で構成され、移動しやすいようにブレーキ付キャスターが付いています。
機械は果物用12ステーションの回転プレートで構成されています。積込側とは反対側のプレート上に、二つの作業を行う機構があります。
第一の機構は空気シリンダーで上下動し、三相電動機によりデトーリングチューブを回転させます。デトーリングチューブは交換可能です。
第二の機構も空気シリンダーで上下動し、プッシャーで果実を型ダイスに押し込み、くし形に切ります。
プレートはステップ駆動で回り、速度は顧客が選べます。プレートが停止している間に三つの作業が同時に行われます作業者が果実を投入し、二つの機構がデトーリングと切断を行います。
機械は作業の同期用にPLCとインバータを備えたステンレス製電気盤を装備しています。
付属品
- No. 02 製品用および廃棄物用のステンレス製シュート。