SM2 は、ザクロの粒取りを効率よく、かつ果実を傷めずに行うために PND が設計した機械です。
精度と操作のしやすさが求められる設備に適しています。
果実は手作業で半分に切られ、2 つの加工ヘッドにセットされます。
膜を介して機械機構がレバーを作動させ、断続的に果実を打つことで、粒を傷つけることなく果皮から分離します。
本体はすべてステンレス鋼製で、部品交換が容易です。
製品に接触する部分は食品対応素材を使用し、衛生基準に準拠しています。
コンパクトで堅牢な設計により、清掃やメンテナンスも短時間で行え、中小規模の生産にも適しています。
SM2 は PND の加工ラインに組み込むことも、単体機として使用することも可能です。
使いやすさと高い回収効率により、ザクロ加工において信頼できるソリューションです。